行业的真实面貌
它在卡车上成熟。
周一在 Almería 采摘的番茄，周四就上了 Hamburg 的货架，一路都在成熟。摘得太早，味道永远不对；发得太晚，仓库在门口就会拒收。两者之间只有几天的窗口，每一小时的行政工作都在消耗它。
串收番茄，从 Almería 到 Hamburg 的一家商店
- 第 5 阶段采摘青绿、坚实，适合运输。
- 第 6 阶段包装分级、装箱、预冷至 8–10 °C。
- 第 7 阶段在途穿越欧洲两天，仍在成熟。
- 第 8 阶段到达仓库到货检查。过熟则拒收。
- 第 9 阶段上架恰到好处，只有一两天。
- 第 10 阶段过熟低价甩卖，或者扔掉。
在生鲜果蔬行业，时机就是产品。单据绝不应成为耽误的原因。
我们的合作对象
从田间到货架之间的每个人。
我们从肉类起步。保质期短、要赶车、要让买家满意，在生鲜果蔬行业是同样的工作。
哪些经验可以沿用
- 从邮件和 WhatsApp 中读取订单
- 库存和日期，逐批管理
- 单据填写一次并经核查
- 承运商报价排序
生鲜果蔬的新问题
- 成熟阶段
- 等级、规格和着色
- 按小时安排包装厂时段
- 种植户批次和认证
带上您这一季中的一周。
一次 30 分钟的通话。我们会告诉您从田间到卡车之间的工时花在哪里，以及我们会先改什么。
[email protected]
索非亚 · 萨格勒布 · 柏林 · 伦敦 · 华沙 · 大阪