奶酪师在熟成架上检查奶酪轮
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懂乳制品的 AI。

同一袋奶粉,发往慕尼黑需要两份单据,发往吉达需要六份。规格涉及脂肪、蛋白质和热处理等级,订单要提前几个月下。我们把在肉类交易部学到的经验,带给做乳制品贸易的人。

行业的真实面貌

一个托盘,四套单据。

牛奶变成奶酪、黄油和奶粉,可以存放几个月,运往世界各地。产品相同,单据却不同。每个目的地都要求自己的证书、自己的化验结果和自己的注册,少了一份,集装箱就只能留在码头上。

一托盘脱脂奶粉,25 公斤袋装

  1. 送货单CMR卫生证书清真证书原产地证书化验分析进口商注册
  2. 欧盟内部慕尼黑·····2
  3. 北非阿尔及尔··5
  4. 海湾地区吉达·6
  5. 东亚上海··5

在乳制品行业,单据走得比产品还远。出发前就必须准确无误。

我们从肉类起步。证书、规格和长期合同,在乳制品行业是同样的工作,只是单据更多。
MeatBorsa 交易部,我们的起点

哪些经验可以沿用

  • 根据订单填写卫生证书
  • 跨语言匹配规格
  • 每个批次及其日期
  • 发货前核查信用

乳制品的新问题

  • 清真证书和目的地单据
  • 脂肪、蛋白质和热处理等级
  • 提前几个月的订单
  • 到货时的剩余货架期

带上您一个月的乳制品单据。

一次 30 分钟的通话。我们会告诉您哪些单据被重复录入,哪些可以在订舱前就准备好。

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