משטח אחד, ארבע ערכות מסמכים.
חלב הופך לגבינה, חמאה ואבקות שמחזיקות חודשים ונוסעות בכל העולם. המוצר זהה; המסמכים לא. כל יעד דורש תעודות משלו, תוצאות מעבדה משלו ורישום משלו, ומסמך אחד חסר משאיר את המכולה על הרציף.
משטח אחד של אבקת חלב רזה, שקים של 25 ק״ג
- תעודת משלוחCMRתעודה וטרינריתחלאלתעודת מקורבדיקת מעבדהרישום יבואן
- בתוך האיחוד האירופימינכן·····2
- צפון אפריקהאלג׳יר··5
- המפרץג׳דה·6
- מזרח אסיהשנגחאי··5
בחלב, המסמכים נוסעים רחוק יותר מהמוצר. הם צריכים להיות נכונים לפני שהוא יוצא.
מה משתנה בחלב.
אותם שינויים, במילים של סחר החלב.
- מה משתנה · 03מסמכים נכונים מהפעם הראשונה
המסמכים שכל יעד צריך, מפורטים עם ההזמנה וממולאים ממנה, לפני שהמכולה מוזמנת.
קראו איך - מה משתנה · 05כל מפרט מובן
SMP, Magermilchpulver ו-lait écrémé en poudre, מותאמים למפרט אחד עם סיווג החום שלו.
קראו איך - מה משתנה · 01הזמנות נכנסות, לא מוקלדות
הזמנות ומשיכות מקונים בשלוש יבשות, נקלטות ברגע שהן מגיעות.
קראו איך - מה משתנה · 02נמכר לפני התאריך
גבינה טרייה עם חיי מדף קצרים מדי ליצוא, מוצעת קרוב יותר לבית בזמן.
קראו איך - מה משתנה · 04תשלום בזמן
מכתבי אשראי ותאריכי תשלום במעקב, כך שאף אחד לא שולח על סמך אמון בלבד.
קראו איך
מה מכביד על עסק חלב.
איטי יותר מבשר ודגים טריים, וכבד יותר במסמכים.
- 01מסמכי חלאל ובריאות
לכל יעד רשימה משלו, ומסמך חסר אחד מעכב את המכולה.
ראו את המסך - 02דפי מפרט
שומן, חלבון, לחות, דרגת חום. דף המפרט של כל קונה קצת שונה.
ראו את המסך - 03כללי מקור
מאיפה הגיע החלב קובע את המכס, את המסמך ולפעמים את הקונה.
ראו את המסך - 04זמני אספקה ארוכים
הזמנות חודשים מראש, מחירים שזזים בינתיים.
ראו את המסך - 05חיי מדף בהגעה
גבינה טרייה צריכה להגיע כשנותרו שבועות, לא ימים.
ראו את המסך
כל מי שבין המחלבה לקונה.
התחלנו בבשר. תעודות, מפרטים וחוזים ארוכים הם אותה עבודה בחלב, עם יותר מסמכים.
מה עובר הלאה
- תעודות וטרינריות שממולאות מההזמנה
- מפרטים שמותאמים בין שפות
- כל אצווה והתאריך שלה
- אשראי נבדק לפני המשלוח
מה חדש בחלב
- חלאל ומסמכי יעד
- שומן, חלבון וסיווג חום
- הזמנות חודשים מראש
- חיי מדף בהגעה
הביאו חודש אחד של מסמכי החלב שלכם.
חצי שעה בשיחה. נראה לכם אילו מסמכים מוקלדים פעמיים, ואילו יכולים להיות מוכנים לפני שהמכולה מוזמנת.