
AI ที่รู้จักผักผลไม้สด.
ผักผลไม้สดเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา มันสุกบนรถบรรทุก ถูกตรวจที่หน้าประตู และราคาขึ้นลงตามสภาพอากาศ เรานำสิ่งที่เรียนรู้จากฝ่ายซื้อขายเนื้อสัตว์มาสู่ผู้ปลูก ผู้บรรจุ และผู้ค้าผักผลไม้
มันสุกบนรถบรรทุก
มะเขือเทศที่เก็บใน Almería วันจันทร์ อยู่บนชั้นวางใน Hamburg วันพฤหัสบดี และสุกต่อไปตลอดทาง เก็บเร็วเกินไปรสชาติก็ไม่ดี ส่งช้าเกินไปคลังสินค้าก็ปฏิเสธที่หน้าประตู ระหว่างสองอย่างนี้มีช่วงเวลาเพียงไม่กี่วัน และงานเอกสารทุกชั่วโมงกินเวลาส่วนนั้น
มะเขือเทศพวง จาก Almería ถึงร้านใน Hamburg
- ระยะ 5เก็บเกี่ยวแล้วเขียว แน่น พร้อมเดินทาง
- ระยะ 6บรรจุแล้วคัดเกรด ใส่กล่อง ทำให้เย็นที่ 8–10 °C
- ระยะ 7อยู่บนถนน2 วันข้ามยุโรป ยังสุกต่อไป
- ระยะ 8ที่คลังสินค้าตรวจเมื่อมาถึง ปฏิเสธหากสุกเกินไป
- ระยะ 9บนชั้นวางกำลังพอดี อีกวันสองวัน
- ระยะ 10สุกเกินไปขายถูก หรือทิ้ง
ในผักผลไม้สด จังหวะเวลาคือสินค้า งานเอกสารไม่ควรเป็นสาเหตุที่ทำให้ล่าช้า
สิ่งที่เป็นภาระของธุรกิจผักผลไม้สด
ปฏิทิน สภาพอากาศ และรถบรรทุก พร้อมกันทั้งหมด
- 01การสุก
สินค้าเปลี่ยนทุกวัน มูลค่าก็เปลี่ยนตาม
ดูหน้าจอ - 02การตีกลับ
สินค้าที่ถูกตรวจที่หน้าประตูแล้วตีกลับคือการขาดทุนทั้งหมด
ดูหน้าจอ - 03รอบคิวโรงคัดบรรจุ
ไลน์ถูกจองเป็นรายชั่วโมง พลาดรอบคิว ก็เสียทั้งวัน
ดูหน้าจอ - 04รถบรรทุกที่ไม่รอ
จองไว้หกโมง ขึ้นสินค้าเจ็ดโมง พลาดเรือเฟอร์รีเก้าโมง
ดูหน้าจอ - 05ราคาตามสภาพอากาศ
น้ำค้างแข็งครั้งเดียวในสเปน รายการราคาทั่วยุโรปก็ผิดหมด
ดูหน้าจอ
อะไรเปลี่ยนไปสำหรับผักผลไม้สด
การเปลี่ยนแปลงเดียวกัน ในภาษาของผู้ค้าผักผลไม้
- สิ่งที่เปลี่ยน · 02ขายก่อนหมดอายุ
ล็อตที่สุกเร็วกว่าแผน ถูกเสนอให้ผู้ซื้อที่รับได้ทันที
อ่านว่าทำอย่างไร - สิ่งที่เปลี่ยน · 01คำสั่งซื้อเข้ามาเอง ไม่ต้องพิมพ์
คำสั่งซื้อและการเปลี่ยนแปลงจากร้านค้าปลีก อ่านและบันทึกเข้าระบบขณะที่สายการผลิตกำลังเดิน
อ่านว่าทำอย่างไร - สิ่งที่เปลี่ยน · 03เอกสารถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
เลข GlobalG.A.P. ล็อตของผู้ปลูก และ CMR กรอกจากคำสั่งซื้อ
อ่านว่าทำอย่างไร - สิ่งที่เปลี่ยน · 05เข้าใจทุกสเปก
เกรด ขนาด และระยะสีในทุกคำสั่งซื้อ สินค้าจึงไม่ถูกปฏิเสธที่หน้าประตู
อ่านว่าทำอย่างไร - สิ่งที่เปลี่ยน · 06ได้ชั่วโมงคืน วัดผลได้
สำนักงานโรงคัดบรรจุเสียเวลาช่วงเช้าไปที่ไหน จับเวลาและได้คืน
อ่านว่าทำอย่างไร
ทุกคนระหว่างไร่นาและชั้นวาง
เราเริ่มจากเนื้อสัตว์ อายุการเก็บสั้น รถบรรทุกที่ต้องให้ทัน และผู้ซื้อที่ต้องรักษาไว้ เป็นงานเดียวกันในผักผลไม้สด
สิ่งที่นำมาใช้ต่อได้
- คำสั่งซื้ออ่านจากอีเมลและ WhatsApp
- สต็อกและวันที่ ทีละล็อต
- กรอกเอกสารครั้งเดียวและตรวจสอบแล้ว
- จัดอันดับใบเสนอราคาผู้ขนส่ง
สิ่งใหม่สำหรับผักผลไม้สด
- ระยะการสุก
- เกรด ขนาด และสี
- ช่วงเวลาโรงคัดบรรจุรายชั่วโมง
- ล็อตของผู้ปลูกและการรับรอง
เรื่องราวจากธุรกิจเนื้อสัตว์ จุดเริ่มต้นของเรา
นำหนึ่งสัปดาห์ในฤดูกาลของคุณมา.
คุยกัน 30 นาที เราจะแสดงให้เห็นว่าชั่วโมงทำงานหมดไปที่ไหนระหว่างไร่นาและรถบรรทุก และเราจะเปลี่ยนอะไรก่อน