AI yang memahami produk segar.
Produk segar tidak pernah berhenti berubah. Ia matang di truk, diperiksa di pintu, dan harganya bergerak mengikuti cuaca. Kami membawa apa yang kami pelajari di tim perdagangan daging kepada orang-orang yang menanam, mengemas, dan memperdagangkan buah dan sayur.
Ia matang di truk.
Tomat yang dipetik di Almería pada Senin sudah di rak di Hamburg pada Kamis, dan terus matang sepanjang jalan. Dipetik terlalu awal, rasanya tidak pernah pas. Dikirim terlambat, gudang menolaknya di pintu. Di antara keduanya ada jendela beberapa hari, dan setiap jam urusan administrasi menggerogotinya.
Tomat tangkai, dari Almería ke toko di Hamburg
- Tahap 5DipetikHijau, keras, siap menempuh perjalanan.
- Tahap 6DikemasDisortir, dikemas dalam kotak, didinginkan ke 8–10 °C.
- Tahap 7Di jalanDua hari melintasi Eropa, masih terus matang.
- Tahap 8Di gudangDiperiksa saat tiba. Ditolak jika terlalu matang.
- Tahap 9Di rakPas, selama satu atau dua hari.
- Tahap 10Terlalu matangDijual murah, atau dibuang.
Dalam produk segar, waktu adalah produknya. Dokumen tidak boleh menjadi penyebab keterlambatan.
Yang membebani bisnis produk segar.
Kalender, cuaca, dan truk, sekaligus.
- 01Pematangan
Produknya berubah setiap hari, begitu pula nilainya.
Lihat layarnya - 02Penolakan
Muatan yang diperiksa di pintu lalu dikembalikan adalah kerugian total.
Lihat layarnya - 03Slot packhouse
Lini dipesan per jam. Lewatkan slot Anda dan harinya hilang.
Lihat layarnya - 04Truk yang tidak mau menunggu
Dipesan untuk pukul enam, dimuat pukul tujuh, ketinggalan feri pukul sembilan.
Lihat layarnya - 05Harga yang ikut cuaca
Satu kali embun beku di Spanyol dan setiap daftar harga di Eropa jadi salah.
Lihat layarnya
Apa yang berubah untuk produk segar.
Perubahan yang sama, dalam bahasa perdagangan produk segar.
- Yang berubah · 02Terjual sebelum tanggalnya
Lot yang matang lebih cepat dari rencana, ditawarkan kepada pembeli yang bisa mengambilnya sekarang.
Baca caranya - Yang berubah · 01Pesanan masuk, tanpa diketik
Pesanan dan perubahan dari peritel, dibaca dan dimasukkan selagi lini berjalan.
Baca caranya - Yang berubah · 03Dokumen benar sejak awal
Nomor GlobalG.A.P., lot petani, dan CMR diisi dari pesanan.
Baca caranya - Yang berubah · 05Setiap spesifikasi dipahami
Kelas, ukuran, dan tahap warna pada setiap pesanan, agar muatan tidak ditolak di pintu.
Baca caranya - Yang berubah · 06Jam kerja kembali, terukur
Di mana kantor packhouse kehilangan paginya, diukur dan direbut kembali.
Baca caranya
Semua orang antara ladang dan rak.
Kami memulai dengan daging. Masa simpan singkat, truk yang harus dikejar, dan pembeli yang harus dijaga kepuasannya adalah pekerjaan yang sama di produk segar.
Apa yang terbawa
- Pesanan dibaca dari email dan WhatsApp
- Stok dan tanggal, lot demi lot
- Dokumen diisi sekali dan diperiksa
- Penawaran pengangkut diurutkan
Yang baru untuk produk segar
- Tahap kematangan
- Kelas, ukuran, dan warna
- Slot packhouse per jam
- Lot petani dan sertifikasi
Kisah dari daging, tempat semuanya dimulai
- Tim perdagangan kami sendiriSebelum membangun alat untuk orang lain, kami membangunnya untuk diri sendiri.Baca kisahnya
- Pengolah daging babi di PolandiaPembeli memesan dalam empat bahasa, dan kantor yang memulai setiap hari dengan mengetik.Baca kisahnya
- Perusahaan dagang yang menjual ke ItaliaPembeli yang baik, dokumen yang lambat, dan uang yang datang terlambat sebulan.Baca kisahnya
Bawa satu minggu musim Anda.
Tiga puluh menit lewat panggilan. Kami akan menunjukkan ke mana jam kerja habis antara ladang dan truk, dan apa yang akan kami ubah lebih dulu.