Kisah 02 · Pengolah daging babi di Polandia

Pesanan dari WhatsApp, sudah diketik sebelum telepon selesai.

Pengolah yang pembelinya memesan dalam empat bahasa, dan kantor yang memulai setiap hari dengan mengetik.

Pekerja berjas putih di lantai pengolahan
Siapa
Pengolah daging babi
Di mana
Polandia, menjual ke empat negara
Berjalan dalam
4 minggu
Alat
BOSSCarcass AI
01 · Masalahnya

Dua orang menghabiskan setiap pagi untuk mengetik.

Pembeli memesan lewat WhatsApp, email, dan telepon, dalam bahasa Polandia, Jerman, Italia, dan Inggris. Dua orang di kantor mengetik setiap pesanan ke ERP sebelum pabrik bisa merencanakan hari itu.

Nama produk adalah bagian yang lebih sulit. “Schweinenacken” bagi satu pembeli adalah “karkówka” bagi yang lain, dan salah cocok berarti potongan yang salah di truk.

Pabrik tidak bisa mulai merencanakan sebelum pesanan masuk, jadi setiap keterlambatan di kantor menjadi keterlambatan di lantai produksi. Di Senin yang sibuk, shift pertama kadang sudah bekerja sebelum daftar pesanan final.

Semua tahu itu masalah. Tidak ada yang sempat memperbaikinya, karena orang yang bisa memperbaikinya justru yang sedang mengetik.

02 · Temuannya

Mengetiknya lambat. Mencocokkannya berisiko.

Peta menunjukkan tiga jam sehari untuk memasukkan pesanan. Biaya yang lebih besar tersembunyi di dalamnya: setiap minggu beberapa pesanan harus diperbaiki setelah dimuat, karena nama dan spesifikasinya tidak cocok.

Setiap pagi, sebelumnya3 j 00
  1. Membaca pesan50 mnt
  2. Mengetik pesanan ke ERP1 j 10
  3. Mencocokkan nama dengan spesifikasi40 mnt
  4. Mengirim daftar harga20 mnt

Langkah yang kami ubah lebih dulu

Langkah pencocokan itulah yang paling dikhawatirkan pemilik. Nama yang salah berarti potongan yang salah, dan potongan yang salah di truk ke Jerman berarti telepon yang mahal.

Sebagian besar kebingungan berasal dari sekitar tiga puluh nama produk yang ditulis pembeli dengan cara mereka sendiri. Begitu nama-nama itu dicocokkan ke satu spesifikasi, sebagian besar risikonya hilang.

03 · Solusinya

Baca, cocokkan, kirim.

Kami mulai dari pesan, karena semua hal lain bergantung padanya. Lalu kami mengajari sistem nama yang dipakai setiap pembeli, dan terakhir daftar harga dikirim otomatis setiap pagi.

  1. Pesan dalam bahasa apa pun menjadi pesanan di ERP mereka sendiri, siap dikonfirmasi seseorang.BOSS
  2. “Schweinenacken”, “karkówka”, dan “pork collar” semuanya cocok ke satu spesifikasi, sehingga potongan yang benar masuk ke truk.Carcass AI
  3. Daftar harga hari itu sampai ke setiap pembeli sebelum 7:00, dalam bahasa mereka.BOSS

Kantor tetap membaca setiap pesanan sebelum dikirim ke pabrik. Tetapi kini yang dibaca adalah pesanan yang sudah jadi, di ERP, dengan spesifikasi yang sudah dicocokkan, bukan mengetiknya dari foto pesan WhatsApp.

Pembeli tidak perlu mengubah apa pun. Mereka tetap menulis seperti biasa, dalam bahasa mereka sendiri.

04 · Hasilnya

Dua puluh menit, dan potongan yang benar.

Dua orang yang dulu mengetik pesanan kini merencanakan produksi dan berbicara dengan pembeli. Pesanan sampai ke pabrik sebelum shift pertama dimulai.

Mengetik pesanan, per hari
3 j 20 mnt
Bahasa yang dibaca
4
Daftar harga terkirim
06:58

Pabrik kini merencanakan dari daftar pesanan lengkap sebelum shift pertama. Koreksi setelah pemuatan jadi jarang.

Dua orang yang dulu mengetik pesanan kini menghabiskan pagi untuk perencanaan dan menelepon pembeli, pekerjaan yang memang menjadi alasan mereka direkrut.

Mari kita buat lebih baik.

Ceritakan ke mana waktu habis dalam bisnis Anda. Dalam tiga puluh menit kami akan memberi tahu apa yang akan kami ubah lebih dulu.

[email protected] Sofia · Zagreb · Berlin · London · Warsawa · Osaka