Замовлення з WhatsApp внесено ще до кінця дзвінка.

Двоє людей щоранку набирали текст.

Покупці замовляли через WhatsApp, пошту й телефон польською, німецькою, італійською та англійською. Двоє людей в офісі вносили кожне замовлення в ERP, перш ніж підприємство могло спланувати день.

Складніше було з назвами продуктів. «Schweinenacken» одного покупця — це «karkówka» іншого, а неправильне зіставлення означало неправильний відруб у вантажівці.

Підприємство не могло почати планування, доки замовлення не внесено, тож кожна затримка в офісі ставала затримкою в цеху. У напружений понеділок перша зміна іноді вже працювала, коли список замовлень ще не був остаточним.

Усі знали, що це проблема. Ніхто не мав часу її вирішити, бо ті, хто міг, саме й набирали замовлення.

Набір був повільним. Зіставлення — ризикованим.

Опис показав три години внесення замовлень щодня. Більша ціна ховалася всередині: щотижня кілька замовлень доводилося виправляти після завантаження, бо назва не збігалася зі специфікацією.

Найбільше власників непокоїв крок зіставлення. Неправильна назва — неправильний відруб, а неправильний відруб у вантажівці до Німеччини — це дорогий телефонний дзвінок.

Більшість плутанини виникала з приблизно тридцяти назв продуктів, які покупці писали по-своєму. Щойно їх зіставили з однією специфікацією, більша частина ризику зникла.

Прочитати, зіставити, надіслати.

Ми почали з повідомлень, бо від них залежало все інше. Потім навчили систему назв, якими користується кожен покупець, і нарешті налаштували щоранкове автоматичне надсилання прайс-листа.

1. Повідомлення будь-якою мовою стають замовленнями у власній ERP, готовими до підтвердження.BOSS
2. «Schweinenacken», «karkówka» і «pork collar» зіставляються з однією специфікацією, тож у вантажівку йде правильний відруб.Carcass AI
3. Прайс-лист на день іде кожному покупцеві до 7:00 його мовою.BOSS

Офіс і далі читає кожне замовлення, перш ніж воно піде на підприємство. Але тепер він читає готове замовлення в ERP з уже зіставленою специфікацією, а не набирає його з фото повідомлення у WhatsApp.

Покупцям не довелося нічого змінювати. Вони й далі пишуть, як завжди, своєю мовою.

Двадцять хвилин і правильний відруб.

Двоє людей, які вносили замовлення, тепер планують виробництво й спілкуються з покупцями. Замовлення доходять до підприємства ще до початку першої зміни.

Внесення замовлень, щодня

3 год 20 хв

Мов розпізнається

4

Прайс-лист надіслано

06:58

Тепер підприємство планує за повним списком замовлень ще до першої зміни. Виправлення після завантаження стали рідкістю.

Двоє людей, які раніше вносили замовлення, тепер проводять ранки за плануванням і дзвінками з покупцями — саме за тією роботою, для якої їх наймали.