WhatsApp'tan gelen siparişler, görüşme bitmeden sisteme girilir.

İki kişi her sabahını yazarak geçiriyordu.

Alıcılar WhatsApp, e-posta ve telefonla; Lehçe, Almanca, İtalyanca ve İngilizce sipariş veriyordu. Tesis günü planlayabilmeden önce ofisteki iki kişi her siparişi ERP'ye yazıyordu.

Ürün adları işin zor kısmıydı. Bir alıcının “Schweinenacken”i bir başkasının “karkówka”sıydı ve yanlış bir eşleştirme tıra yanlış kesimin yüklenmesi demekti.

Siparişler girilmeden tesis planlamaya başlayamıyordu; bu yüzden ofisteki her gecikme üretimde de gecikme oluyordu. Yoğun bir pazartesi, sipariş listesi kesinleşmeden ilk vardiya bazen çoktan işe başlamış oluyordu.

Herkes bunun bir sorun olduğunu biliyordu. Çözecek vakti olan yoktu, çünkü çözebilecek kişiler yazanlardı.

Yazmak yavaştı. Eşleştirmek riskliydi.

Harita günde üç saat sipariş girişi gösterdi. Daha büyük maliyet bunun içinde gizliydi: her hafta birkaç siparişin yüklemeden sonra düzeltilmesi gerekiyordu, çünkü ad ile spesifikasyon uyuşmuyordu.

İşletme sahiplerini en çok endişelendiren eşleştirme adımıydı. Yanlış bir ad yanlış bir kesim demekti ve Almanya'ya giden bir tırdaki yanlış kesim pahalı bir telefon görüşmesidir.

Karışıklığın çoğu, alıcıların kendi bildikleri gibi yazdığı yaklaşık otuz ürün adından kaynaklanıyordu. Bunlar tek bir spesifikasyonla eşleştirildiğinde riskin büyük kısmı ortadan kalktı.

Oku, eşleştir, gönder.

Mesajlarla başladık, çünkü diğer her şey onlara bağlıydı. Sonra sisteme her alıcının kullandığı adları öğrettik ve son olarak fiyat listesinin her sabah kendiliğinden gitmesini sağladık.

1. Her dildeki mesajlar, kendi ERP'lerinde onaylanmaya hazır siparişlere dönüşüyor.BOSS
2. “Schweinenacken”, “karkówka” ve “pork collar” tek bir spesifikasyonla eşleşiyor; böylece tıra doğru kesim yükleniyor.Carcass AI
3. Günün fiyat listesi saat 7:00'den önce her alıcıya, kendi dilinde gidiyor.BOSS

Ofis her siparişi tesise gitmeden önce hâlâ okuyor. Ama artık bir WhatsApp mesajının fotoğrafından yazmak yerine, ERP'de spesifikasyonu çoktan eşleştirilmiş, tamamlanmış bir siparişi okuyor.

Alıcıların hiçbir şeyi değiştirmesi gerekmedi. Her zamanki gibi, kendi dillerinde yazmaya devam ediyorlar.

Yirmi dakika ve doğru kesim.

Sipariş yazan iki kişi artık üretimi planlıyor ve alıcılarla konuşuyor. Siparişler ilk vardiya başlamadan tesise ulaşıyor.

Günlük sipariş yazma

3 sa 20 dk

Okunan diller

4

Fiyat listesi gönderimi

06:58

Tesis artık ilk vardiyadan önce eksiksiz bir sipariş listesinden plan yapıyor. Yüklemeden sonra düzeltme nadir hale geldi.

Eskiden sipariş yazan iki kişi sabahlarını artık planlamaya ve alıcılarla görüşmelere ayırıyor; yani işe alındıkları asıl işe.