AI yang memahami hasil segar.
Hasil segar tidak pernah berhenti berubah. Ia masak di dalam lori, diperiksa di pintu, dan harganya bergerak mengikut cuaca. Kami membawa apa yang kami pelajari dalam pasukan dagangan daging kepada orang yang menanam, membungkus dan memperdagangkan buah-buahan dan sayur-sayuran.
Ia masak di dalam lori.
Tomato yang dipetik di Almería pada hari Isnin sudah berada di rak di Hamburg pada hari Khamis, dan terus masak sepanjang perjalanan. Dipetik terlalu awal, rasanya tidak pernah kena. Dihantar terlalu lewat, gudang menolaknya di pintu. Di antara kedua-duanya ada tempoh beberapa hari, dan setiap jam urusan pentadbiran menghakisnya.
Tomato bertangkai, dari Almería ke kedai di Hamburg
- Peringkat 5DipetikHijau, keras, sedia untuk perjalanan.
- Peringkat 6DibungkusDiisih, dibungkus dalam kotak, disejukkan ke 8–10 °C.
- Peringkat 7Di jalanDua hari merentas Eropah, masih terus masak.
- Peringkat 8Di gudangDiperiksa semasa tiba. Ditolak jika terlalu masak.
- Peringkat 9Di rakTepat, selama satu atau dua hari.
- Peringkat 10Terlalu masakDijual murah, atau dibuang.
Dalam hasil segar, masa ialah produknya. Dokumen tidak boleh menjadi punca kelewatan.
Yang membebankan perniagaan hasil segar.
Kalendar, cuaca dan lori, serentak.
- 01Pemasakan
Produknya berubah setiap hari, begitu juga nilainya.
Lihat skrinnya - 02Penolakan
Muatan yang diperiksa di pintu kemudian dipulangkan ialah kerugian sepenuhnya.
Lihat skrinnya - 03Slot rumah pembungkusan
Barisan ditempah mengikut jam. Terlepas slot Anda dan hari itu hilang.
Lihat skrinnya - 04Lori yang tidak mahu menunggu
Ditempah untuk pukul enam, dimuatkan pukul tujuh, terlepas feri pukul sembilan.
Lihat skrinnya - 05Harga yang mengikut cuaca
Satu kali fros di Sepanyol dan setiap senarai harga di Eropah menjadi salah.
Lihat skrinnya
Apa yang berubah untuk hasil segar.
Perubahan yang sama, dalam bahasa perdagangan hasil segar.
- Yang berubah · 02Terjual sebelum tarikhnya
Lot yang masak lebih cepat daripada rancangan, ditawarkan kepada pembeli yang boleh mengambilnya sekarang.
Baca caranya - Yang berubah · 01Pesanan masuk, tanpa ditaip
Pesanan dan perubahan daripada peruncit, dibaca dan dimasukkan semasa barisan berjalan.
Baca caranya - Yang berubah · 03Dokumen betul sejak awal
Nombor GlobalG.A.P., lot petani dan CMR diisi daripada pesanan.
Baca caranya - Yang berubah · 05Setiap spesifikasi difahami
Gred, saiz dan peringkat warna pada setiap pesanan, supaya muatan tidak ditolak di pintu.
Baca caranya - Yang berubah · 06Jam kerja kembali, diukur
Di mana pejabat packhouse kehilangan paginya, diukur dan diambil semula.
Baca caranya
Semua orang antara ladang dan rak.
Kami bermula dengan daging. Jangka hayat yang singkat, lori yang perlu dikejar, dan pembeli yang perlu dijaga kepuasannya ialah kerja yang sama dalam hasil segar.
Apa yang terbawa
- Pesanan dibaca daripada e-mel dan WhatsApp
- Stok dan tarikh, lot demi lot
- Dokumen diisi sekali dan disemak
- Sebut harga pengangkut disusun
Yang baharu untuk hasil segar
- Peringkat kematangan
- Gred, saiz dan warna
- Slot packhouse mengikut jam
- Lot petani dan pensijilan
Kisah daripada daging, tempat semuanya bermula
- Pasukan dagangan kami sendiriSebelum membina alat untuk orang lain, kami membinanya untuk diri sendiri.Baca kisahnya
- Pemproses daging babi di PolandPembeli memesan dalam empat bahasa, dan pejabat yang memulakan setiap hari dengan menaip.Baca kisahnya
- Syarikat dagang yang menjual ke ItaliPembeli yang baik, dokumen yang lambat, dan wang yang tiba lewat sebulan.Baca kisahnya
Bawa satu minggu musim Anda.
Tiga puluh minit melalui panggilan. Kami akan menunjukkan ke mana jam kerja dihabiskan antara ladang dan lori, dan apa yang akan kami ubah dahulu.