Kisah

Di mana semuanya bermula. Ke mana seterusnya.

Kami bermula dalam pasukan dagangan daging kami sendiri, kemudian bersama perniagaan daging yang kami kenali dengan baik. Kisah mereka ada di bawah, dan selepas itu, rupa kerja yang sama dalam sektor lain.

Di mana semuanya bermula

Tiga perniagaan daging, kami yang pertama.

Lantai dagangan kami: seorang rakan sekerja tersenyum di antara meja kerja

01Pasukan dagangan kami sendiri · MeatBorsa, Sofia

Kami menjalankan perdagangan daging kami sendiri dengan alat-alat ini, setiap hari.

Sebelum membina alat untuk orang lain, kami membinanya untuk diri sendiri.

Pesanan, dokumen dan lori dikejar secara manualSatu pasukan, berjalan dengan alatnya sendiri

Baca kisahnya
Pekerja bertutup rambut dan berkot putih merapikan daging babi di barisan pemotongan

02Pemproses daging babi di Poland · Kilang dan pejabat jualan

Pesanan daripada WhatsApp, sudah ditaip sebelum panggilan tamat.

Pembeli memesan dalam empat bahasa, dan pejabat yang memulakan setiap hari dengan menaip.

Pagi habis untuk menaip pesananPesanan sudah masuk sebelum pasukan jualan tiba

Baca kisahnya
Trader bercakap di telefon di meja kerjanya, foto produk daging pada skrin

03Rumah dagang yang menjual ke Itali · Perdagangan dan kewangan

Peringatan dalam bahasa Itali. Dibayar dalam 30 hari, bukan 60.

Pembeli yang baik, dokumen yang lambat, dan wang yang tiba sebulan lebih lewat daripada sepatutnya.

Dibayar dalam 60 hariDibayar dalam 30

Baca kisahnya
Dalam sektor Anda

Kerja yang sama, dalam sektor lain.

Ini contoh, bukan pelanggan: bagaimana perubahan yang sama berjalan dalam makanan laut, tenusu, hasil segar dan bahan kering. Apabila kisah sebenar masuk, kisah itu menggantikan contoh ini.

A buyer holding up a sea bass at a fish market Contoh · Makanan laut

Pemproses ikan di Patras

Hari Jumaat kini tenang.

Sebelum
Pesanan masuk melalui WhatsApp dan ditaip secara manual. Dokumen sentiasa lewat pada hari Jumaat.
Apa yang berubah
Pesanan terus dibaca sebaik sahaja masuk. Label kotak dan sijil kesihatan diisi daripada pesanan dan disemak.
Selepas itu
Pejabat pulang pukul lima, dan dokumen sudah siap pada hari Rabu.
A cheesemaker checking wheels on the ageing shelves Contoh · Tenusu

Pengeksport susu tepung yang menghantar ke Afrika Utara

Tiada kontena tersekat kerana dokumen.

Sebelum
Hanya seorang yang tahu dokumen apa yang diperlukan oleh setiap negara. Apabila dia tiada, kontena menunggu di dermaga.
Apa yang berubah
Dokumen untuk setiap destinasi disenaraikan bersama pesanan, diisi daripadanya, dan disemak sebelum tempahan.
Selepas itu
Setiap kontena bertolak dengan dokumennya, siapa pun yang ada di pejabat.
A worker lifting a crate of tomatoes in a packhouse Contoh · Buah-buahan & sayur-sayuran

Packhouse di Almería

Lebih sedikit muatan yang ditolak di pintu.

Sebelum
Peruncit mengubah pesanan melalui WhatsApp pada waktu malam, dan muatan dibungkus mengikut spesifikasi lama.
Apa yang berubah
Perubahan dibaca semalaman, dan setiap palet disemak mengikut gred dan saiz pembeli sebelum dimuat.
Selepas itu
Muatan yang betul bertolak, dan pejabat bermula pukul tujuh, bukan lima.
A hand running through sunflower seeds in an open big bag Contoh · Bahan kering

Trader benih di Laut Hitam

Butiran kecil, dibaca setiap kali.

Sebelum
Laporan makmal disemak dengan kontrak secara manual, jika ada yang sempat. Potongan harga terlepas.
Apa yang berubah
Setiap laporan makmal dibaca berbanding klausa kontraknya, dan tuntutan disediakan pada hari yang sama.
Selepas itu
Setiap lot yang melepasi had dikesan, dan dituntut, sebelum invois dihantar.

Kisah Anda boleh menjadi yang seterusnya.

Ceritakan bagaimana minggu Anda berjalan. Dalam tiga puluh minit kami beritahu bahagian mana yang akan kami ubah dahulu.

[email protected] Sofia · Zagreb · Berlin · London · Warsaw · Osaka