Povești

De unde a pornit. Încotro merge.

Am început pe propriul nostru birou de trading de carne, apoi cu firme de carne pe care le cunoaștem bine. Poveștile lor sunt mai jos, iar după ele, cum arată aceeași muncă în alte sectoare.

De unde a pornit

Trei firme de carne, a noastră prima.

Biroul nostru de trading: o colegă zâmbind peste birouri

01Propriul nostru birou de trading · MeatBorsa, Sofia

Ne facem propriul trading de carne cu aceste instrumente, în fiecare zi.

Înainte să construim instrumente pentru alții, le-am construit pentru noi.

Comenzi, acte și camioane urmărite de mânăUn birou care merge pe propriile instrumente

Citiți povestea
Un lucrător cu bonetă și halat alb fasonând carne de porc pe linia de tranșare

02Un procesator de carne de porc din Polonia · Fabrică și birou de vânzări

Comenzi din WhatsApp, introduse înainte să se termine apelul.

Cumpărători care comandă în patru limbi și un birou care începea fiecare zi tastând.

Dimineți petrecute tastând comenziComenzi introduse înainte să ajungă vânzările

Citiți povestea
Un trader la telefon, la birou, cu fotografii de produse din carne pe ecran

03O casă de comerț care vinde în Italia · Comerț și financiar

Mementouri în italiană. Plătit în 30 de zile, nu în 60.

Cumpărători buni, acte lente și bani care veneau cu o lună mai târziu decât trebuia.

Plătit în 60 de zilePlătit în 30

Citiți povestea
În sectorul dumneavoastră

Aceeași muncă, în alte sectoare.

Acestea sunt exemple, nu clienți: cum decurg aceleași schimbări în pește și fructe de mare, lactate, produse proaspete și produse uscate. Pe măsură ce apar povești reale, le iau locul.

A buyer holding up a sea bass at a fish market Exemplu · Pește și fructe de mare

Un procesator de pește din Patras

Vinerile sunt liniștite acum.

Înainte
Comenzile veneau pe WhatsApp și erau introduse de mână. Actele întârziau mereu vinerea.
Ce s-a schimbat
Comenzile sunt citite pe măsură ce sosesc. Etichetele de pe cutii și certificatele sanitare sunt completate din comandă și verificate.
După
Biroul pleacă acasă la cinci, iar actele sunt gata de miercuri.

Pește și fructe de mare Urmăriți-o ca film

A cheesemaker checking wheels on the ageing shelves Exemplu · Lactate

Un exportator de lapte praf care livrează în Africa de Nord

Niciun container ținut pe loc din cauza unui act.

Înainte
O singură persoană știa ce acte cerea fiecare țară. Când lipsea, containerele așteptau pe chei.
Ce s-a schimbat
Actele pentru fiecare destinație, listate odată cu comanda, completate din ea și verificate înainte de rezervare.
După
Fiecare container pleacă cu actele lui, oricine ar fi la birou.

Lactate

A worker lifting a crate of tomatoes in a packhouse Exemplu · Fructe și legume

O stație de ambalare din Almería

Mai puține încărcături întoarse de la poartă.

Înainte
Retailerii schimbau comenzile pe WhatsApp noaptea, iar încărcăturile erau pregătite după vechea specificație.
Ce s-a schimbat
Modificările sunt citite peste noapte, iar fiecare palet este verificat după clasa și calibrul cerute de cumpărător înainte de încărcare.
După
Pleacă încărcătura corectă, iar biroul începe la șapte, nu la cinci.

Fructe și legume

A hand running through sunflower seeds in an open big bag Exemplu · Produse uscate

Un comerciant de semințe de la Marea Neagră

Literele mici, citite de fiecare dată.

Înainte
Buletinele de laborator erau verificate de mână față de contracte, când avea cineva timp. Reducerile se pierdeau.
Ce s-a schimbat
Fiecare buletin de laborator, citit față de clauza din contract, iar reclamația redactată în aceeași zi.
După
Fiecare lot care depășește limita este observat și reclamat înainte să plece factura.

Produse uscate

Povestea dumneavoastră poate fi următoarea.

Spuneți-ne cum vă decurge săptămâna. În treizeci de minute vă spunem ce parte din ea am schimba prima.

Programați o discuție Cum lucrăm
[email protected] Sofia · Zagreb · Berlin · Londra · Varșovia · Osaka