AI care cunoaște carnea.
Carnea nu așteaptă. Fiecare animal se vinde pe bucăți, unor cumpărători diferiți, în limbi diferite, înainte să expire data. Știți asta mai bine decât oricine. La fel și noi: instrumentele noastre au funcționat mai întâi pe propriul nostru birou de tranzacționare a cărnii.
Un animal, patruzeci de cumpărători.
Un porc iese de pe linie ca o singură carcasă și pleacă sub forma a patruzeci de produse. Fiecare are propriul cumpărător, propria specificație și propriul nume: Schweinebauch la München, panceta la Madrid, boczek la Poznań. Tranșele refrigerate au zile. Cele congelate au luni și un preț care scade în fiecare săptămână de așteptare. Iar fiecare camion are nevoie de un certificat cu numărul de autorizare corect, altfel nu trece granița.
- 1carcasă
- 40de produse din ea
- 6limbi în care să le vindeți
- Zilepentru a vinde produsele refrigerate
Să vindeți tot animalul, la timp, aceasta este munca. Restul este hârțogăraie.
Ce apasă asupra unei afaceri cu carne.
Aceleași cinci lucruri, în fiecare fabrică, depozit frigorific și casă de comerț cu care am lucrat.
- 01Termene scurte
Tranșele proaspete au zile numărate. Lotul vechi e găsit când e deja prea târziu.
Vedeți ecranul - 02Specificații ciudate
4D sau 5D, cu sau fără șorici, cutii de 10 kg sau de 20 kg. Fiecare cumpărător înțelege ceva puțin diferit.
Vedeți ecranul - 03Certificate lipsă
Un singur număr de autorizare greșit și camionul așteaptă la graniță.
Vedeți ecranul - 04Carcase pe jumătate vândute
Mușchiul se vinde singur. Spata și carnea de fasonare au nevoie de un cumpărător în fiecare săptămână.
Vedeți ecranul - 05Prețuri care se mișcă
În fiecare săptămână, pe țară și pe tranșă. Lista de prețuri de ieri e deja greșită.
Vedeți ecranul
Ce se schimbă pentru carne.
Cinci schimbări, în limbajul cărnii. Fiecare are pagina sa, cu cât costă azi și cât valorează.
- Ce se schimbă · 02Vândut înainte de dată
Loturi vechi semnalate cât mai sunt zile rămase, cu cumpărătorii care au luat acea tranșă înainte.
Citiți cum - Ce se schimbă · 05Fiecare specificație înțeleasă
Schulter 4D, łopatka 4D și épaule 4D, potrivite cu o singură specificație, cu sau fără șorici.
Citiți cum - Ce se schimbă · 03Documente corecte din prima
Certificate sanitare și CMR-uri completate din comandă, cu numerele de autorizare verificate.
Citiți cum - Ce se schimbă · 01Comenzi preluate, nu tastate
Comenzi în germană, poloneză și italiană, introduse înainte să ajungă vânzările la birou.
Citiți cum - Ce se schimbă · 04Plătit la timp
Acoperirea de credit verificată înainte să plece camionul frigorific, nu după.
Citiți cum
Toți cei dintre fabrică și farfurie.
Suntem o companie de carne care a învățat software. Fiecare instrument a funcționat mai întâi la propriul nostru birou de trading.
Povești din carne
- Propriul nostru birou de tranzacționareÎnainte să construim instrumente pentru alții, le-am construit pentru noi.Citiți povestea
- Un procesator de carne de porc din PoloniaCumpărători care comandă în patru limbi și un birou care începea fiecare zi tastând.Citiți povestea
- O casă de comerț care vinde în ItaliaCumpărători buni, documente lente și bani care soseau cu o lună întârziere.Citiți povestea
Aduceți o săptămână din afacerea dumneavoastră cu carne.
Treizeci de minute într-o discuție. Vă arătăm unde se duc orele și marja și ce am schimba mai întâi.