AI, která rozumí masu.
Maso nečeká. Každé zvíře se prodává po kusech, různým kupujícím, v různých jazycích, než vyprší datum. Víte to lépe než kdokoli jiný. My také: naše nástroje nejprve běžely v našem vlastním oddělení obchodu s masem.
Jedno zvíře, čtyřicet kupujících.
Prase sjede z linky jako jedna půlka a odchází jako čtyřicet produktů. Každý má svého kupujícího, svou specifikaci a svůj název: Schweinebauch v Mnichově, panceta v Madridu, boczek v Poznani. Čerstvé díly mají dny. Mražené mají měsíce a cenu, která každým týdnem čekání klesá. A každý kamion potřebuje veterinární osvědčení se správným schvalovacím číslem, jinak hranici nepřekročí.
- 1jatečně upravené tělo
- 40produktů z něj
- 6jazyků, ve kterých se prodávají
- Dnyna prodej čerstvých
Prodat celé zvíře včas, to je ta práce. Všechno ostatní je administrativa.
Co tíží masnou firmu.
Stejných pět věcí v každém závodě, chladírně a obchodním domě, se kterým jsme pracovali.
- 01Krátké expirace
Čerstvé díly mají dny. Stará šarže se najde, až když už je pozdě.
Zobrazit obrazovku - 02Neobvyklé specifikace
4D nebo 5D, s kůží nebo bez, kartony po 10 kg nebo 20 kg. Každý kupec myslí něco trochu jiného.
Zobrazit obrazovku - 03Chybějící certifikáty
Jedno chybné schvalovací číslo a kamion čeká na hranici.
Zobrazit obrazovku - 04Napůl prodané půlky
Pečeně se prodají samy. Plece a ořezy potřebují každý týden nový domov.
Zobrazit obrazovku - 05Pohyblivé ceny
Každý týden, podle země a podle dílu. Včerejší ceník už neplatí.
Zobrazit obrazovku
Co se změní pro maso.
Pět změn, slovy masného oboru. Každá má vlastní stránku s tím, kolik dnes stojí a jakou má hodnotu.
- Co se změní · 02Prodáno před datem
Staré šarže označené, dokud zbývají dny, s kupujícími, kteří ten díl brali dříve.
Přečtěte si jak - Co se změní · 05Každá specifikace pochopena
Schulter 4D, łopatka 4D i épaule 4D přiřazené k jedné specifikaci, s kůží nebo bez.
Přečtěte si jak - Co se změní · 03Doklady správně napoprvé
Veterinární osvědčení a CMR vyplněné z objednávky, schvalovací čísla zkontrolovaná.
Přečtěte si jak - Co se změní · 01Objednávky načtené, ne přepisované
Objednávky v němčině, polštině a italštině zapsané dřív, než přijde prodej.
Přečtěte si jak - Co se změní · 04Zaplaceno včas
Úvěrové krytí ověřené dřív, než chladírenský kamion odjede, ne potom.
Přečtěte si jak
Všichni mezi závodem a talířem.
Jsme masná firma, která se naučila software. Každý nástroj nejdřív běžel v našem vlastním obchodním oddělení.
Příběhy z masa
- Naše vlastní obchodní odděleníNež jsme začali stavět nástroje pro kohokoli jiného, postavili jsme je pro sebe.Přečtěte si příběh
- Zpracovatel vepřového v PolskuKupující objednávající ve čtyřech jazycích a kancelář, která každý den začínala přepisováním.Přečtěte si příběh
- Obchodní dům prodávající do ItálieDobří kupující, pomalá administrativa a peníze, které přišly o měsíc později.Přečtěte si příběh
Přineste jeden týden své masné firmy.
Třicet minut v hovoru. Ukážeme Vám, kam jdou hodiny a marže a co bychom změnili jako první.