IA que entende de carne.
Carne não espera. Cada animal é vendido em partes, para compradores diferentes, em idiomas diferentes, antes de a data vencer. Você sabe disso melhor que ninguém. Nós também: nossas ferramentas rodaram primeiro na nossa própria mesa de trading de carnes.
Um animal, quarenta compradores.
Um suíno sai da linha como uma carcaça e sai da planta como quarenta produtos. Cada um tem seu comprador, sua especificação e seu nome: Schweinebauch em Munique, panceta em Madri, boczek em Poznań. Cortes resfriados têm dias. Os congelados têm meses, e um preço que cai a cada semana de espera. E cada caminhão precisa de um certificado com o número de habilitação certo, ou não cruza a fronteira.
- 1carcaça
- 40produtos dela
- 6idiomas para vendê-los
- Diaspara vender os resfriados
Vender o animal inteiro, a tempo, é o trabalho. Todo o resto é papelada.
O que pesa num negócio de carnes.
As mesmas cinco coisas, em cada planta, câmara fria e trading com que trabalhamos.
- 01Prazos curtos
Cortes frescos têm dias. O lote antigo é encontrado quando já é tarde demais.
Veja a tela - 02Especificações estranhas
4D ou 5D, com ou sem pele, caixas de 10 kg ou 20 kg. Cada comprador entende algo um pouco diferente.
Veja a tela - 03Certificados faltando
Um número de habilitação errado e o caminhão fica parado na fronteira.
Veja a tela - 04Carcaças vendidas pela metade
Os lombos se vendem sozinhos. As paletas e os retalhos precisam de destino toda semana.
Veja a tela - 05Preços que oscilam
Toda semana, por país e por corte. A lista de preços de ontem já está errada.
Veja a tela
O que muda para carne.
Cinco mudanças, nas palavras do próprio setor de carnes. Cada uma tem sua página, com quanto custa hoje e quanto vale.
- O que muda · 02Vendido antes da data
Lotes antigos sinalizados enquanto ainda restam dias, com os compradores que já levaram aquele corte.
Leia como - O que muda · 05Cada especificação entendida
Schulter 4D, łopatka 4D e épaule 4D, vinculados a uma única especificação, com ou sem pele.
Leia como - O que muda · 03Documentos certos de primeira
Certificados sanitários e CMRs preenchidos a partir do pedido, números de habilitação conferidos.
Leia como - O que muda · 01Pedidos lançados, não digitados
Pedidos em alemão, polonês e italiano, lançados antes de o comercial chegar.
Leia como - O que muda · 04Pago em dia
Cobertura de crédito conferida antes de o contêiner refrigerado sair, não depois.
Leia como
Todos entre a planta e o prato.
Somos uma empresa de carnes que aprendeu software. Cada ferramenta rodou primeiro na nossa própria mesa de trading.
Histórias da carne
- Nossa própria mesa de tradingAntes de criar ferramentas para qualquer outra pessoa, criamos para nós mesmos.Leia a história
- Um processador de suínos na PolôniaCompradores fazendo pedidos em quatro idiomas, e um escritório que começava todo dia digitando.Leia a história
- Uma trading que vende para a ItáliaBons compradores, papelada lenta e dinheiro que chegava um mês atrasado.Leia a história
Traga uma semana do seu negócio de carnes.
Trinta minutos numa call. Mostramos para onde vão as horas e a margem, e o que mudaríamos primeiro.