AI, które zna się na mięsie.
Mięso nie czeka. Każde zwierzę sprzedaje się w kawałkach, różnym odbiorcom, w różnych językach, zanim minie termin. Państwo wiedzą to najlepiej. My też: nasze narzędzia działały najpierw w naszym własnym handlu mięsem.
Jedno zwierzę, czterdziestu odbiorców.
Tucznik schodzi z linii jako jedna tusza, a wychodzi jako czterdzieści produktów. Każdy ma swojego odbiorcę, swoją specyfikację i swoją nazwę: Schweinebauch w Monachium, panceta w Madrycie, boczek w Poznaniu. Świeże elementy mają dni. Mrożone mają miesiące i cenę, która spada z każdym tygodniem czekania. A każde auto potrzebuje świadectwa z właściwym numerem zatwierdzenia, inaczej nie przekroczy granicy.
- 1tusza
- 40produktów z niej
- 6języków, w których się je sprzedaje
- Dnina sprzedaż świeżych
Sprzedać całe zwierzę, na czas, to jest ta praca. Cała reszta to papiery.
Co ciąży firmie mięsnej.
Te same pięć rzeczy w każdym zakładzie, chłodni i firmie handlowej, z którą pracowaliśmy.
- 01Krótkie terminy
Świeże elementy mają dni. Starą partię znajduje się wtedy, gdy jest już za późno.
Zobacz ekran - 02Nietypowe specyfikacje
4D czy 5D, ze skórą czy bez, kartony 10 kg czy 20 kg. Każdy odbiorca ma na myśli coś trochę innego.
Zobacz ekran - 03Brakujące świadectwa
Jeden błędny numer zatwierdzenia i ciężarówka czeka na granicy.
Zobacz ekran - 04Niesprzedane półtusze
Schaby sprzedają się same. Łopatki i ścinki co tydzień trzeba gdzieś ulokować.
Zobacz ekran - 05Ceny, które się zmieniają
Co tydzień, według kraju i elementu. Wczorajszy cennik jest już nieaktualny.
Zobacz ekran
Co się zmienia w mięsie.
Pięć zmian, językiem branży mięsnej. Każda ma własną stronę, z tym, ile kosztuje dziś i ile jest warta.
- Co się zmienia · 02Sprzedane przed terminem
Stare partie oznaczane, póki zostało jeszcze kilka dni, razem z odbiorcami, którzy brali ten element wcześniej.
Zobacz jak - Co się zmienia · 05Każda specyfikacja zrozumiana
Schulter 4D, łopatka 4D i épaule 4D dopasowane do jednej specyfikacji, ze skórą lub bez.
Zobacz jak - Co się zmienia · 03Dokumenty poprawne za pierwszym razem
Świadectwa zdrowia i CMR wypełniane z zamówienia, numery zatwierdzenia sprawdzone.
Zobacz jak - Co się zmienia · 01Zamówienia odczytane, nie przepisane
Zamówienia po niemiecku, polsku i włosku, wprowadzone, zanim przyjdzie dział sprzedaży.
Zobacz jak - Co się zmienia · 04Płatności na czas
Limit kredytowy sprawdzony, zanim chłodnia wyjedzie, a nie po.
Zobacz jak
Wszyscy między zakładem a talerzem.
Jesteśmy firmą mięsną, która nauczyła się oprogramowania. Każde narzędzie działało najpierw w naszym własnym dziale handlowym.
Historie z branży mięsnej
- Nasz własny dział handlowyZanim zbudowaliśmy narzędzia dla kogokolwiek innego, zbudowaliśmy je dla siebie.Przeczytaj historię
- Przetwórca wieprzowiny w PolsceOdbiorcy zamawiający w czterech językach i biuro, które każdy dzień zaczynało od przepisywania.Przeczytaj historię
- Firma handlowa sprzedająca do WłochDobrzy odbiorcy, powolne dokumenty i pieniądze, które przychodziły miesiąc za późno.Przeczytaj historię
Prosimy przynieść jeden tydzień swojej firmy mięsnej.
Trzydzieści minut rozmowy. Pokażemy, gdzie uciekają godziny i marża i co zmienilibyśmy najpierw.