Už víte, kde začít.

Všem, kdo potraviny vyrábějí, obchodují s nimi a převážejí je,

O AI slyšíte každý den. Od zákazníků, dodavatelů, obchodních zástupců i ze zpráv. Podstatná otázka je jednodušší: co dělat v pondělí ráno. Tento dopis je naše odpověď.

Potraviny jsou největším fyzickým obchodem na světě, v hodnotě kolem 2 bilionů dolarů ročně. Zároveň jsou jedním z nejlidštějších. Stojí na vztazích, na znalosti produktu a na lidech, kteří v šest ráno zvednou telefon.Poznámka na okraji:tahle část zůstává. AI to nemění. Těm lidem vrací jejich čas.

Víme to, protože děláme stejnou práci. Jsme obchodníci s potravinami. V MeatBorsa každý den nakupujeme a prodáváme maso a naše oddělení mělo stejnou hromadu práce jako každá potravinářská firma: objednávky přepisované z e-mailů a WhatsAppu, certifikáty vyplňované ručně, kamiony a platby urgované po telefonu. Tak jsme si vytvořili software, který tu práci dělá za nás. Naše obchodní oddělení na něm dnes běží. Teď stejný přístup přinášíme do obchodu s rybami, mléčnými výrobky, ovocem a zeleninou a do zbytku potravinářského obchodu.

Nejdřív: co je AI.Poznámka na okraji:pět slov, vysvětlených níže ↓ AI pro nás znamená software, který umí číst, psát a poslouchat skoro jako člověk. Vezme neuspořádaný e-mail s objednávkou, ceník, hlasovou zprávu nebo naskenovaný certifikát a udělá s nimi něco užitečného. Je rychlý a nenudí se. Nezná Vaše zákazníky a nic nerozhoduje.

Proto je v potravinách důležitý. V potravinářské firmě se peníze málokdy ztrácejí na jednom místě. Unikají po hodinách. Přepisování objednávky do systému. Opětovné vyplňování téhož certifikátu. Urgování kamionu, termínu v balírně, platby. Kontrola specifikace proti smlouvě. A potraviny nečekají: maso má datum, ryby pár dní, ovoce dozrává na kamionu. Každá hodina, kterou AI ušetří týmu, znamená zboží prodané včas.

Číslo tu uvádět nebudeme. Záleží na Vaší firmě a raději ho změříme s Vámi, než abychom hádali. Naše nástroje zmapují, jak se práce skutečně dělá, a změří čas každého kroku, takže hodiny vidíte dřív, než cokoli změníte.

Začínáme u Vašich lidí, ne u softwaru. Sedneme si s Vaším týmem, uvidíme, jak práce skutečně probíhá, a najdeme, kde AI ušetří nejvíc času a peněz. Kde sedí naše hotové nástroje pro obchod, chladírny, dopravu a specifikace, přineseme je. Kde ne, vytvoříme, co potřebujete.

Možná máte otázky. Kolik to stojí. Kdo vidí Vaše data. Co to znamená pro Vaše lidi. Jak dlouho potrvá, než se něco změní. Dobré otázky, všechny. Na každou odpovídáme na konci tohoto dopisu.

Navrhujeme toto.

Začněte jedním úkolem. Tím, který byste už nikdy nechtěli dělat.

Tím, který Vám sežere páteční odpoledne. Tím, který někdo dělá kopírováním z jedné obrazovky na druhou.Poznámka na okraji:třeba přepisování objednávek z e-mailu Nejdřív se podíváme na tento úkol a ukážeme Vám, co s ním AI udělá.

Každé rozhodnutí zůstává Vám. AI čte, píše, páruje a urguje. Ceny, kvalita, úvěr, zákazníci a podpisy zůstávají Vám a Vašim lidem. Nic neodejde Vaším jménem, dokud neřeknete.

Pracujeme uvnitř Vašeho týmu. Nemusíte nikoho najímat ani se učit nic technického. Vaše systémy zůstanou, kde jsou. Naši lidé pracují vedle Vašich: napojí nástroje na to, co už používáte, zaškolí tým na skutečných objednávkách a spolu s ním upraví postupy, dokud se AI prostě nestane tím, jak Vaše firma funguje.

První krok je tedy malý. Rezervujte si třicet minut s námi a přineste jeden úkol, který Vám zabírá týden.Poznámka na okraji:30 minut. žádné slajdy. Zmapujeme, jak se ta práce dělá, vytvoříme první změnu a za pár týdnů běží. Pak se rozhodnete, co dál.

A ptejte se na cokoli. Většinu otázek jsme si položili sami, ve vlastním oddělení.