Bạn đã biết nên bắt đầu từ đâu.

Gửi tất cả những ai làm ra, buôn bán và vận chuyển thực phẩm,

Ngày nào bạn cũng nghe về AI. Từ khách hàng, nhà cung cấp, nhân viên bán hàng và báo chí. Câu hỏi quan trọng đơn giản hơn: sáng thứ Hai nên làm gì. Lá thư này là câu trả lời của chúng tôi.

Thực phẩm là ngành thương mại hàng hóa lớn nhất thế giới, trị giá khoảng 2 nghìn tỷ đô la mỗi năm. Đây cũng là một trong những ngành mang tính con người nhất. Nó vận hành nhờ các mối quan hệ, nhờ hiểu sản phẩm của mình, và nhờ những người nhấc máy lúc sáu giờ sáng.Ghi chú bên lề:phần đó vẫn giữ nguyên. AI không thay đổi điều đó. Nó trả lại thời gian cho những người ấy.

Chúng tôi biết, vì chúng tôi làm cùng công việc đó. Chúng tôi là những người buôn thực phẩm. Tại MeatBorsa, chúng tôi mua bán thịt mỗi ngày, và bộ phận của chúng tôi cũng có cùng một đống việc như mọi doanh nghiệp thực phẩm: đơn hàng nhập tay từ email và WhatsApp, giấy chứng nhận điền tay, xe tải và tiền thanh toán phải gọi điện đôn đốc. Vì vậy chúng tôi xây dựng phần mềm để làm những việc đó thay mình. Bộ phận giao dịch của chúng tôi hiện vận hành trên nó. Giờ chúng tôi mang cách làm đó đến thủy sản, sữa, rau quả và phần còn lại của ngành thực phẩm.

Trước hết, AI là gì.Ghi chú bên lề:năm từ, được giải thích bên dưới ↓ AI ở đây là phần mềm có thể đọc, viết và nghe gần như con người. Nó có thể nhận một email đặt hàng lộn xộn, một bảng giá, một tin nhắn thoại hay một giấy chứng nhận scan và làm điều gì đó hữu ích với chúng. Nó nhanh và không biết chán. Nó không biết khách hàng của bạn, và nó không quyết định gì cả.

Đó là lý do nó quan trọng trong ngành thực phẩm. Trong một doanh nghiệp thực phẩm, tiền hiếm khi mất ở một chỗ. Nó rò rỉ theo từng giờ. Nhập đơn hàng vào hệ thống. Điền lại cùng một giấy chứng nhận. Đôn đốc một chiếc xe tải, một suất ở cơ sở đóng gói, một khoản thanh toán. Đối chiếu bảng quy cách với hợp đồng. Và thực phẩm không chờ ai: thịt có hạn dùng, cá chỉ có vài ngày, trái cây chín ngay trên xe. Mỗi giờ AI gánh bớt cho một đội là hàng được bán đúng lúc.

Chúng tôi sẽ không đưa ra con số ở đây. Nó tùy vào doanh nghiệp của bạn, và chúng tôi muốn cùng bạn đo lường hơn là đoán. Công cụ của chúng tôi vẽ lại cách công việc thực sự diễn ra và bấm giờ từng bước, để bạn thấy số giờ trước khi thay đổi bất cứ điều gì.

Chúng tôi bắt đầu từ con người, không phải từ phần mềm. Chúng tôi ngồi cùng đội của bạn, xem công việc thực sự diễn ra thế nào, và tìm chỗ AI tiết kiệm nhiều thời gian và tiền bạc nhất. Ở đâu công cụ sẵn có của chúng tôi phù hợp, cho giao dịch, kho lạnh, vận tải và quy cách, chúng tôi mang chúng đến. Ở đâu không phù hợp, chúng tôi xây thứ bạn cần.

Bạn có thể có câu hỏi. Chi phí bao nhiêu. Ai thấy dữ liệu của bạn. Điều đó có ý nghĩa gì với nhân viên của bạn. Bao lâu thì có thay đổi. Đều là những câu hỏi hay. Chúng tôi trả lời từng câu ở cuối lá thư này.

Đây là đề xuất của chúng tôi.

Bắt đầu với một việc. Việc mà bạn rất vui nếu không bao giờ phải làm lại.

Việc ngốn hết chiều thứ Sáu của bạn. Việc mà ai đó làm bằng cách chép từ màn hình này sang màn hình khác.Ghi chú bên lề:như nhập đơn hàng từ email Chúng tôi xem xét việc đó trước và cho bạn thấy AI làm gì với nó.

Mọi quyết định vẫn là của bạn. AI lo việc đọc, gõ, đối chiếu và đôn đốc. Giá, chất lượng, tín dụng, khách hàng và chữ ký vẫn do bạn và nhân viên của bạn nắm. Không gì được gửi đi dưới tên bạn cho đến khi bạn đồng ý.

Chúng tôi làm việc ngay trong đội của bạn. Bạn không cần tuyển ai hay học gì về kỹ thuật. Hệ thống của bạn vẫn giữ nguyên. Người của chúng tôi làm việc cùng người của bạn: họ kết nối công cụ với những gì bạn đang dùng, đào tạo đội ngũ trên đơn hàng thật và cùng họ thay đổi quy trình, cho đến khi AI đơn giản trở thành cách doanh nghiệp của bạn vận hành.

Vì vậy bước đầu tiên rất nhỏ. Đặt ba mươi phút với chúng tôi và mang theo một việc ngốn thời gian cả tuần của bạn.Ghi chú bên lề:30 phút. không slide. Chúng tôi vẽ lại cách công việc đó được làm, xây thay đổi đầu tiên, và nó chạy thật sau vài tuần. Sau đó bạn quyết định bước tiếp theo.

Và cứ hỏi chúng tôi bất cứ điều gì. Phần lớn những câu hỏi đó chúng tôi đã tự hỏi, ngay trong bộ phận giao dịch của mình.