Истории

Откъде започна. Накъде продължава.

Започнахме в собствения си отдел за търговия с месо, после с месни бизнеси, които познаваме добре. Историите им са по-долу, а след тях – как изглежда същата работа в други браншове.

Откъде започна

Три месни бизнеса, нашият – пръв.

Нашата търговска зала: колега се усмихва през бюрата

01Нашият собствен търговски отдел · MeatBorsa, Sofia

Търгуваме с месо с тези инструменти всеки ден.

Преди да правим инструменти за други, ги направихме за себе си.

~~Поръчки, документи и камиони, гонени на ръка~~Един отдел, работещ със собствените си инструменти

Прочетете историята

Работник с шапка и бяла престилка обработва свинско на линията за транжиране

02Преработвател на свинско в Полша · Завод и търговски офис

Поръчки от WhatsApp, въведени преди разговорът да свърши.

Купувачи, поръчващи на четири езика, и офис, който започваше всеки ден с въвеждане.

~~Сутрини във въвеждане на поръчки~~Поръчките са въведени, преди търговците да дойдат

Прочетете историята

Търговец говори по телефона на бюрото си, на екрана снимки на месни продукти

03Търговска къща, продаваща за Италия · Търговия и финанси

Напомняния на италиански. Плащане за 30 дни, не за 60.

Добри купувачи, бавни документи и пари, които пристигаха месец по-късно, отколкото трябва.

~~Плащане за 60 дни~~Плащане за 30

Прочетете историята

Във Вашия бранш

Същата работа, в други браншове.

Това са примери, не клиенти: как протичат същите промени в морските дарове, млечните продукти, пресните плодове и зеленчуци и сухите стоки. Когато дойдат реални истории, те ще заемат тези места.

Преработвател на риба в Patras

Петъците вече са спокойни.

Преди: Поръчките идваха по WhatsApp и се въвеждаха на ръка. В петък документите винаги закъсняваха.
Какво се промени: Поръчките се въвеждат, щом пристигнат. Етикетите на кашоните и ветеринарните сертификати се попълват от поръчката и се проверяват.
След: Офисът си тръгва в пет, а документите са готови още в сряда.

Морски дарове Гледайте го като филм

Сиренар проверява пити на рафтовете за зреене

Износител на мляко на прах, изпращащ за Северна Африка

Нито един контейнер, задържан заради документ.

Преди: Само един човек знаеше кои документи изисква всяка държава. Когато я нямаше, контейнерите чакаха на кея.
Какво се промени: Документите за всяка дестинация са изброени с поръчката, попълнени от нея и проверени преди резервацията.
След: Всеки контейнер тръгва с документите си, който и да е в офиса.

Млечни продукти

Работник вдига щайга домати в пакетажна база

Опаковъчна база в Almería

По-малко товари, върнати от вратата.

Преди: Търговските вериги променяха поръчките по WhatsApp през нощта, а товарите се опаковаха по старата спецификация.
Какво се промени: Промените се четат през нощта и всеки палет се проверява спрямо класа и калибъра на купувача преди товарене.
След: Тръгва правилният товар, а офисът започва в седем, не в пет.

Плодове и зеленчуци

Ръка, ровеща в слънчогледови семки в отворен биг бег

Търговец на семена на Черно море

Дребният шрифт, прочетен всеки път.

Преди: Лабораторните протоколи се сверяваха с договорите на ръка, когато някой имаше време. Отстъпките се пропускаха.
Какво се промени: Всеки лабораторен протокол се чете спрямо клаузата в договора, а рекламацията се изготвя още същия ден.
След: Всяка партида над лимита се забелязва и се рекламира, преди фактурата да излезе.

Сухи стоки

Следващата история може да е Вашата.

Разкажете ни как минава седмицата Ви. За трийсет минути ще Ви кажем коя част от нея бихме променили първо.

Запазете разговор Как работим

[email protected] Sofia · Zagreb · Berlin · London · Warsaw · Osaka