Lood

Kus see algas. Kuhu see edasi läheb.

Alustasime oma lihakaubanduse osakonnas, seejärel lihaettevõtetega, keda hästi tunneme. Nende lood on allpool ja nende järel see, kuidas sama töö teistes sektorites välja näeb.

Kus see algas

Kolm lihaettevõtet, meie oma esimesena.

Meie kauplemissaal: kolleeg naeratab üle töölaudade

01Meie enda kaubandusosakond · MeatBorsa, Sofia

Kaupleme oma lihaga nende tööriistade peal iga päev.

Enne kui ehitasime tööriistu kellelegi teisele, ehitasime need endale.

Tellimused, paberid ja veokid käsitsi taga aetudÜks osakond oma tööriistadel

Loe lugu
Juuksevõrgu ja valge kitliga töötaja lõikeliinil sealiha puhastamas

02Sealihatöötleja Poolas · Tehas ja müügikontor

Tellimused WhatsAppist, sisestatud enne kõne lõppu.

Ostjad tellivad neljas keeles ja kontor alustas iga päeva trükkimisega.

Hommikud tellimusi trükkidesTellimused sisse loetud enne müügi saabumist

Loe lugu
Kaupleja telefonis oma töölaua taga, ekraanil lihatoodete fotod

03Itaaliasse müüv kaubandusettevõte · Kauplemine ja finants

Meeldetuletused itaalia keeles. Makstud 30 päevaga, mitte 60-ga.

Head ostjad, aeglane paberimajandus ja raha, mis saabus kuu aega hiljem, kui pidanuks.

Makstud 60 päevagaMakstud 30-ga

Loe lugu
Teie sektoris

Sama töö teistes sektorites.

Need on näited, mitte kliendid: kuidas samad muudatused toimivad mereandides, piimatoodetes, värsketes köögiviljades ja kuivkaubas. Kui päris lood tulevad, võtavad need nende koha.

A buyer holding up a sea bass at a fish market Näide · Mereannid

Kalatöötleja Patrases

Reeded on nüüd rahulikud.

Enne
Tellimused tulid WhatsAppis ja sisestati käsitsi. Paberid hilinesid reedeti alati.
Mis muutus
Tellimused loetakse sisse kohe saabumisel. Kastide etiketid ja veterinaarsertifikaadid täidetakse tellimusest ja kontrollitakse.
Pärast
Kontor läheb kell viis koju ja paberid on valmis juba kolmapäeval.
A cheesemaker checking wheels on the ageing shelves Näide · Piimatooted

Pulbri eksportija, kes saadab Põhja-Aafrikasse

Ükski konteiner ei jää paberi taha kinni.

Enne
Üks inimene teadis, milliseid pabereid iga riik vajab. Kui teda polnud, ootasid konteinerid kail.
Mis muutus
Iga sihtkoha paberid on loetletud tellimuse juures, täidetud selle põhjal ja kontrollitud enne broneerimist.
Pärast
Iga konteiner lahkub koos oma paberitega, ükskõik kes kontoris on.
A worker lifting a crate of tomatoes in a packhouse Näide · Puu- ja köögiviljad

Pakkimiskeskus Almerías

Vähem ukselt tagasi saadetud koormaid.

Enne
Jaemüüjad muutsid öösel WhatsAppis tellimusi ja koormad pakiti vana spetsifikatsiooni järgi.
Mis muutus
Muudatused loetakse öösel ja iga alust kontrollitakse enne laadimist ostja klassi ja suuruse järgi.
Pärast
Õige koorem lahkub ja kontor alustab kell seitse, mitte viis.
A hand running through sunflower seeds in an open big bag Näide · Kuivkaup

Seemnekaupleja Musta mere ääres

Väike kiri, iga kord läbi loetud.

Enne
Laboriaruandeid võrreldi lepingutega käsitsi, kui kellelgi aega oli. Allahindlused jäid kasutamata.
Mis muutus
Iga laboriaruanne loetakse lepingu klausli vastu ja pretensiooni mustand koostatakse samal päeval.
Pärast
Iga piirmäära ületav partii märgatakse ja selle kohta esitatakse pretensioon enne arve väljasaatmist.

Teie lugu võib olla järgmine.

Rääkige meile, kuidas teie nädal läheb. Kolmekümne minutiga ütleme, millise osa sellest me esimesena muudaksime.

[email protected] Sofia · Zagreb · Berliin · London · Varssavi · Osaka