Stories

Waar dit begin het. Waarheen dit volgende gaan.

Ons het in ons eie vleishandelafdeling begin, toe met vleisbesighede wat ons goed ken. Hul stories is hieronder, en daarna, hoe dieselfde werk in ander bedrywe lyk.

Waar dit begin het

Drie vleisbesighede, ons s’n eerste.

Ons handelsvloer: 'n kollega wat oor die lessenaars glimlag

01Ons eie handelsafdeling · MeatBorsa, Sofia

Ons doen ons eie vleishandel elke dag op hierdie gereedskap.

Voordat ons gereedskap vir enigiemand anders gebou het, het ons dit vir onsself gebou.

Bestellings, dokumente en vragmotors met die hand agternagesitEen afdeling, wat op sy eie gereedskap loop

Lees die storie
’n Werker in ’n haarnet en wit jas wat varkvleis op die snylyn afrond

02’n Varkvleisverwerker in Pole · Aanleg en verkoopskantoor

Bestellings uit WhatsApp, ingetik voordat die oproep eindig.

Kopers wat in vier tale bestel, en ’n kantoor wat elke dag met tik begin het.

Oggende spandeer aan bestellings intikBestellings ingelees voordat verkope opdaag

Lees die storie
’n Handelaar op die foon by sy lessenaar, foto’s van vleisprodukte op die skerm

03’n Handelshuis wat aan Italië verkoop · Handel en finansies

Herinnerings in Italiaans. Betaal in 30 dae, nie 60 nie.

Goeie kopers, stadige papierwerk, en geld wat ’n maand later aangekom het as wat dit moes.

Betaal in 60 daeBetaal in 30

Lees die storie
In u bedryf

Dieselfde werk, in ander bedrywe.

Dit is voorbeelde, nie klante nie: hoe dieselfde veranderinge in seekos, suiwel, vars produkte en droë goedere verloop. Soos regte stories inkom, neem hulle hierdie plekke in.

A buyer holding up a sea bass at a fish market Voorbeeld · Seekos

’n Visverwerker in Patras

Vrydae is nou rustig.

Voor
Bestellings het op WhatsApp ingekom en is met die hand ingetik. Die dokumente was Vrydae altyd laat.
Wat verander het
Bestellings ingelees soos hulle aankom. Boksetikette en gesondheidsertifikate uit die bestelling ingevul en nagegaan.
Daarna
Die kantoor gaan om vyfuur huis toe, en die dokumente is Woensdag gereed.

Seekos Kyk dit as ’n film

A cheesemaker checking wheels on the ageing shelves Voorbeeld · Suiwel

’n Poeieruitvoerder wat na Noord-Afrika verskeep

Geen houer vir ’n dokument teruggehou nie.

Voor
Een persoon het geweet watter dokumente elke land nodig het. Wanneer sy weg was, het houers op die kaai gewag.
Wat verander het
Die dokumente vir elke bestemming by die bestelling gelys, daaruit ingevul en voor bespreking nagegaan.
Daarna
Elke houer vertrek met sy dokumente, wie ook al in die kantoor is.

Suiwel

A worker lifting a crate of tomatoes in a packhouse Voorbeeld · Vrugte & groente

’n Pakhuis in Almería

Minder vragte by die deur teruggestuur.

Voor
Kleinhandelaars het bestellings snags per WhatsApp verander, en vragte is volgens die ou spesifikasie gepak.
Wat verander het
Veranderinge oornag gelees, en elke palet voor laai teen die koper se klas en grootte nagegaan.
Daarna
Die regte vrag vertrek, en die kantoor begin om sewe, nie vyf nie.

Vrugte & groente

A hand running through sunflower seeds in an open big bag Voorbeeld · Droë goedere

’n Saadhandelaar aan die Swart See

Die fynskrif, elke keer gelees.

Voor
Laboratoriumverslae is met die hand teen kontrakte nagegaan, wanneer iemand tyd gehad het. Afslag is gemis.
Wat verander het
Elke laboratoriumverslag teen sy kontrakklousule gelees, en die eis dieselfde dag opgestel.
Daarna
Elke lot wat oor die limiet is, word raakgesien en geëis voordat die faktuur uitgaan.

Droëgoedere

U storie kan volgende wees.

Vertel ons hoe u week verloop. In dertig minute sê ons vir u watter deel daarvan ons eerste sou verander.

Bespreek ’n oproep Hoe ons werk
[email protected] Sofia · Zagreb · Berlyn · Londen · Warskou · Osaka