切割线旁一名戴发网、穿白大褂的工厂员工鱼市上一位买家举起一条海鲈鱼,面前是装着冰的鱼箱奶酪师在熟成架上检查奶酪轮包装厂里一名工人搬起一箱番茄一只手拨弄着敞口吨袋里的葵花籽
生产商与加工商方案

一个班次。

在车间楼上的办公室里度过十三个小时。选择您的工厂类型,然后跟随一个周五和一笔订单,从第一条消息到最后一辆卡车。

您的工厂

周五。一位买家想下一笔下周的订单,和上次一样。在工厂里跟随这笔订单以及它周围的这一天。AI 负责读取、匹配、填写和标记,人来做决定。时钟一直在计时。

订单 · BOSS

生产线开工。收件箱从未停歇。

买家在夜里用自己的语言,通过邮件和 WhatsApp 发来消息。等销售上班时,每条消息都已读取,每笔订单都已录成草稿。

您看到的夜间收件箱。每条消息都已读取、分类,并转为订单草稿或问题。
BOSS收件箱 · 夜间
  • 9份订单草稿
  • 6个问题
  • 5条卡车动态
  • 3条无需处理
  • DE电子邮件 · 23:14“Bitte 8 Paletten Schinken 4D für KW 47.”订单草稿 · 后腿 4D · 8 托盘
  • PLWhatsApp · 01:02“Łopatka bez kości, jedno auto na środę?”订单草稿 · 前腿肉 · 1 车
  • NL电子邮件 · 02:40“Wat is jullie prijs voor buik deze week?”问题 · 价格 · 转销售

另有 20 条,均已读取并分类

BOSS收件箱 · 夜间
  • 7份订单草稿
  • 4个问题
  • 3条卡车动态
  • 2条无需处理
  • IT电子邮件 · 23:40“Per giovedì: 200 casse di branzino 400–600.”订单草稿 · 海鲈鱼 · 200 箱
  • ESWhatsApp · 01:15“¿Tenéis dorada 300–400 para el lunes?”订单草稿 · 鲷鱼 · 1 托盘
  • DE电子邮件 · 02:30“Was kostet Wolfsbarsch diese Woche?”问题 · 价格 · 转销售

另有 13 条,均已读取并分类

BOSS收件箱 · 夜间
  • 8份订单草稿
  • 5个问题
  • 4条卡车动态
  • 3条无需处理
  • DE电子邮件 · 22:50“Bitte 26 Paletten Mozzarella 125 g für Montag.”订单草稿 · 马苏里拉奶酪 · 26 托盘
  • FR电子邮件 · 00:40“Burrata, 4 palettes pour mercredi ?”订单草稿 · 布拉塔奶酪 · 4 托盘
  • NLWhatsApp · 02:10“Hoe lang is de houdbaarheid nu?”问题 · 保质期 · 转质量

另有 17 条,均已读取并分类

BOSS收件箱 · 夜间
  • 10份订单草稿
  • 6个问题
  • 6条卡车动态
  • 2条无需处理
  • DE电子邮件 · 23:05“33 Paletten Rispentomaten für Montag, bitte.”订单草稿 · 串收番茄 · 33 托盘
  • FRWhatsApp · 00:55“Poivrons rouges, un camion pour mercredi ?”订单草稿 · 红甜椒 · 1 车
  • NL电子邮件 · 02:20“Wat is de prijs voor komkommers?”问题 · 价格 · 转销售

另有 21 条,均已读取并分类

BOSS收件箱 · 夜间
  • 5份订单草稿
  • 4个问题
  • 2条卡车动态
  • 1条无需处理
  • ES电子邮件 · 23:20“24 t de pipas, mismo calibre, para el día 20.”订单草稿 · 葵花籽 · 24 吨
  • PL电子邮件 · 01:30“Dwa big bagi łuskanych na piątek?”订单草稿 · 籽仁 · 2 个吨袋
  • TRWhatsApp · 02:10“Kabak çekirdeği için fiyat?”问题 · 价格 · 转销售

另有 9 条,均已读取并分类

已为您完成读取了五种语言的夜间消息,录入了订单草稿。

您的决定 · 销售检查草稿并回答价格问题。

订单 · BOSS

订单到达。

一条消息,用买家的语言写成。它变成一笔包含产品、数量、日期和买家的订单,并关联到原始消息。

您看到的左边是消息,右边是由它生成的订单草稿。
BOSS订单 · 新建

ITWhatsApp · 买家,维罗纳 · 06:52

Due camion di spalla 4D disossata per lunedì. Stessa specifica dell’ultima volta.

解读为周一要两车去骨前腿肉 4D,规格与上次相同。

订单草稿 SO-0318

猪前腿肉 4D,去骨冷鲜 · 0–2 °C · 真空包装,20 kg 箱装

数量
2 车 · 42 吨
交货
11 月 9 日周一 · 维罗纳
BOSS订单 · 新建

ITWhatsApp · 批发商,米兰 · 06:52

200 casse di branzino per giovedì. Stessa misura dell’ultima volta.

解读为周四要 200 箱海鲈鱼,规格与上次相同。

订单草稿 SO-0418

整条海鲈鱼,去内脏冰鲜 · 加冰 · 10 kg 箱装

数量
200 箱 · 2.0 吨
交货
11 月 12 日周四 · 米兰
BOSS订单 · 新建

DE电子邮件 · 零售仓库,慕尼黑 · 06:52

Bitte 26 Paletten Mozzarella für Montag. Gleiche Spezifikation wie letztes Mal.

解读为周一要 26 托盘马苏里拉奶酪,规格与上次相同。

订单草稿 SO-0541

马苏里拉奶酪,125 g 球冷鲜 · 0–4 °C · 每箱 8 袋

数量
26 托盘 · 9.4 吨
交货
11 月 9 日周一 · 慕尼黑
BOSS订单 · 新建

DEWhatsApp · 零售采购商,汉堡 · 06:52

33 Paletten Rispentomaten für Montag. Wie beim letzten Mal.

解读为周一要 33 托盘串收番茄,与上次相同。

订单草稿 SO-0627

串收番茄,一级鲜品 · 8–10 °C · 5 kg 箱装

数量
33 托盘 · 26 吨
交货
11 月 9 日周一 · 汉堡
BOSS订单 · 新建

ES邮件 · 零食生产商,巴伦西亚 · 06:52

24 toneladas de pipas para el día 20. Mismo calibre que la última vez.

解读为20 日交付 24 吨葵花籽,规格与上次相同。

订单草稿 SO-0716

条纹葵花籽带壳 · 炒货用 · 吨袋

数量
24 t · 24 个吨袋
交货
11 月 20 日周五 · 巴伦西亚

已为您完成根据一条消息录入了订单。

您的决定 · 销售与买家确认订单和价格。

产品与规格 · Carcass AI

“和上次一样。”

每个买家都用自己的方式称呼产品。无论用什么语言,名称都会被读取并对应到一份清晰的规格,让“上次”只有一种含义。

您看到的同一个产品,不同买家的不同叫法,以及它们共同指向的那一份规格。
Carcass AI规格
  • ITspalla disossata 4D
  • DESchulter ohne Knochen 4D
  • PLłopatka bez kości 4D

规格 PS-4D · Carcass AI

猪前腿肉 4D,去骨

骨头
去骨
皮
去皮
脂肪层
≤ 5 mm

与上一张订单相同

Carcass AI规格
  • ITbranzino 400–600
  • ESlubina 400–600
  • FRbar 400/600

规格 SB-400 · Carcass AI

整条海鲈鱼,去内脏

规格
400–600 g
处理方式
去内脏,带鳞
温度
0–2 °C,加冰

与上一张订单相同

Carcass AI规格
  • DEMozzarella Kugel 125 g
  • ITfior di latte 125 g
  • FRmozzarella boule 125 g

规格 MZ-125 · Carcass AI

马苏里拉奶酪,125 g 球形

重量
125 g,盐水浸泡
脂肪
干物质中 45%
温度
0–4 °C

与上一张订单相同

Carcass AI规格
  • DERispentomaten Kl. I
  • EStomate en rama, cat. I
  • FRtomates grappe cat. I

规格 TV-57 · Carcass AI

串收番茄,一级

等级
I
规格
57–67 mm
颜色
第 8 至 10 阶段

与上一张订单相同

Carcass AI规格
  • ESpipas de girasol 22/64
  • TRayçekirdeği 22/64
  • DESonnenblumenkerne, gestreift

规格 SF-22 · Carcass AI

条纹葵花籽

规格
22/64
水分
≤ 9.0%
杂质
≤ 1.0%

与上一张订单相同

已为您完成将订单与规格匹配。规格本身属于您:AI 只与之匹配,从不修改。

库存 · BOSS

库存情况,逐批次一目了然。

批次和日期随货物进出实时清点。订单直接对上所需库存,旧批次在还来得及卖时就被标记。

您看到的这笔订单的库存,以及一个需要找买家的旧批次。
BOSS库存

用于 SO-0318 · 2 号冷藏库

42 吨中有 33.6 吨现货

缺 8.4 吨

猪梅花肉,去骨批次 1091 · 3.8 吨 · 无订单还剩 5 天
BOSS库存

SO-0418 · 今日捕捞

1.6 / 2.0 t 在库

缺 0.4 t

整条鲷鱼批次 77 · 0.9 t · 无订单剩 2 天
BOSS库存

SO-0541 · 1 号冷藏间

18 / 26 托盘在库

缺 8 托盘

里科塔奶酪,250 g批次 2188 · 4 托盘 · 无订单剩 6 天
BOSS库存

SO-0627 · 包装厂

24 / 33 托盘在库

缺 9 托盘

红辣椒批次 31 · 5 托盘 · 无订单剩 3 天
BOSS库存

用于 SO-0716 · 2 号仓

24 吨中有 18 吨现货

缺 6 吨

去年的带壳籽批次 SF-2131 · 7 吨 · 无订单开春前售出

已为您完成逐批次将库存与订单匹配,并标记了旧批次。

您的决定 · 销售以自己定的价格把旧批次放上市场。

信用与付款 · Ledgvero

生产之前先问:他们会付款吗?

保险额度、未结发票和该买家近期的付款情况都在一张卡片上,在任何人开始处理订单之前。

您看到的该买家的信用状况,已计入这笔新订单。
Ledgvero买家信用

计入这笔 €96,200 的订单后的信用保额

超出额度 €7,400

要求预付 €7,400在额度内发货

Ledgvero买家信用

计入这笔 €17,800 的订单后的信用保额

超出额度 €2,100

要求预付 €2,100在额度内发货

Ledgvero买家信用

计入这笔 €46,300 的订单后的信用保额

超出额度 €5,800

要求预付 €5,800在额度内发货

Ledgvero买家信用

计入这笔 €31,900 的订单后的信用保额

超出额度 €3,600

要求预付 €3,600在额度内发货

Ledgvero买家信用

计入这笔 €33,600 的订单后的信用保额

超出额度 €4,200

要求预付 €4,200在额度内发货

已为您完成将保额、未结发票和付款记录放在一张卡片上。

您的决定 · 财务要求预付超出额度的部分。

生产 · BOSS

下一个班次该生产什么。

一边是未结订单,一边是库存。每个产品的缺口在生产会议前就已列出,让计划从数字出发,而不是从电话出发。

您看到的未结订单的缺口,以及下一个班次需要增加的产量。
BOSS生产计划
  • 前腿肉 4D,去骨−8.4 吨
  • 五花肉,带皮−2.5 吨
在第 2 班增加 8.4 吨前腿肉和 2.5 吨五花肉?加入计划修改
BOSS生产计划
  • 海鲈鱼 400–600 g−0.4 吨
  • 鲷鱼 300–400 g−0.3 吨
从 7 号网箱再捕捞 0.4 吨海鲈鱼和 0.3 吨鲷鱼?加入计划修改
BOSS生产计划
  • 马苏里拉奶酪 125 g−8 托盘
  • 马苏里拉奶酪块 1 kg−3 托盘
下午的生产线加产 8 托盘 125 g 和 3 托盘奶酪块?加入计划修改
BOSS生产计划
  • 串收番茄,一级−9 托盘
  • 红甜椒−3 托盘
在 3 号温室再采摘 9 托盘串收番茄,并包装 3 托盘辣椒?加入计划修改
BOSS生产计划
  • 条纹籽,22/64−6 吨
  • 籽仁,烘焙级−3 吨
夜班生产线清选 6 吨 22/64,并脱壳 3 吨做籽仁?加入计划修改

已为您完成列出了下一个班次每个产品的缺口。

您的决定 · 生产制定下一个班次的计划。

运输 · BOSS

卡车。

报价通过电子邮件和电话返回。它们被并排列出,并根据该批货所需的运输条件,按价格和准时记录排序。

您看到的这笔订单的三份承运商报价,已排序。最便宜的不一定排第一。
BOSS运输报价
  1. 1承运商 A准时率 97%€1,840
  2. 2承运商 B准时率 86%€1,760
  3. 3承运商 C准时率 95%€1,950

两辆卡车均已预订承运商 A · 周六 05:30,3 号月台

BOSS运输报价
  1. 1承运商 A准时率 98%€2,150
  2. 2承运商 B准时率 81%€1,990
  3. 3承运商 C准时率 94%€2,240

已预订承运商 A · 周五 22:00,搭乘 23:30 渡轮

BOSS运输报价
  1. 1承运商 A准时率 96%€1,320
  2. 2承运商 B准时率 84%€1,240
  3. 3承运商 C准时率 95%€1,410

已预订承运商 A · 周六 06:00,2 号月台

BOSS运输报价
  1. 1承运商 A准时率 96%€2,680
  2. 2承运商 B准时率 79%€2,540
  3. 3承运商 C准时率 93%€2,790

已预订承运商 A · 周六 04:00,5 号装卸位

BOSS运输报价
  1. 1承运商 A准时率 95%€2,890
  2. 2承运商 B准时率 80%€2,710
  3. 3承运商 C准时率 92%€3,050

已预订承运商 A · 周一 07:00,1 号坡道

已为您完成按价格和准时记录为三份报价排序。

您的决定 · 物流选择承运商并预订卡车。

交易平台 · MeatBorsa

旧批次找到了买家。

旧批次今天早上挂上了交易平台。到午饭时已有报价,每一份都来自经过核查的公司。

您看到的旧批次的报价,每一份都来自经过核查的公司。
MeatBorsa我的挂牌

猪梅花肉,去骨3.8 吨 · 还剩 5 天 · 您的价格 €2.10/kg

  • 加工商,格拉茨AT经过审核的公司€2.10已接受
  • 贸易商,布达佩斯HU经过审核的公司€2.05已拒绝
MeatBorsa我的挂牌

整条鲷鱼0.9 t · 剩 2 天 · 您的价格 €6.40/kg

  • 批发商,雅典GR经过审核的公司€6.40已接受
  • 餐厅,维也纳AT经过审核的公司€6.60已拒绝
MeatBorsa我的挂牌

里科塔奶酪,250 g4 托盘 · 还剩 6 天 · 您的价格 €3.20/kg

  • 餐饮服务商,里昂FR经过审核的公司€3.20已接受
  • 贸易商,布拉格CZ经过审核的公司€3.10已拒绝
MeatBorsa我的挂牌

红辣椒5 托盘 · 剩 3 天 · 您的价格 €1.15/kg

  • 批发商,里昂FR经过审核的公司€1.15已接受
  • 贸易商,米兰IT经过审核的公司€1.10已拒绝
MeatBorsa我的挂牌

去年的带壳籽7 吨 · 开春前售出 · 您的价格 €0.82/kg

  • 零食生产商,伊斯坦布尔TR经过审核的公司€0.82已接受
  • 贸易商,布加勒斯特RO经过审核的公司€0.80已拒绝

已为您完成汇总报价,并显示每位出价方的身份。

您的决定 · 销售接受最优报价。

单证 · BOSS

单证先于卡车备好。

每份单证都根据订单和库存填写,然后每个数字都与其他单证相互核对。

您看到的这辆卡车的单证,以及签字前已核对的内容。
BOSS单证
  • 卫生证书待签字
  • CMR × 2已填写
  • 装箱单已填写
  • 发票装货时
  • 批次 1104、1105 和 1112 与订单一致
  • 66 托盘净重 42.0 吨,每份单证一致
  • 每份单证都有工厂的批准编号
BOSS单证
  • 卫生证书待签字
  • 箱标 × 200已打印
  • CMR已填写
  • 发票装货时
  • 每箱均已贴标:品种、养殖、原产地和批次
  • 200 箱共 2.0 t 净重,每份单证一致
  • 每份单证都有工厂的批准编号
BOSS单证
  • 检测放行待签字
  • CMR已填写
  • 装箱单已填写
  • 发票装货时
  • 批次 2210、2211 和 2214 与订单一致
  • 26 托盘,净重 9.4 吨,每份单证一致
  • 每个标签上都有工厂批准编号
BOSS单证
  • 质量检查待签字
  • CMR已填写
  • 装箱单已填写
  • 发票装货时
  • 每个托盘都标有种植者、批次和 GlobalG.A.P. 编号
  • 33 个托盘,净重 26 吨,每份单据上都一致
  • 等级和规格已按标准核对
BOSS单证
  • 化验报告待签字
  • CMR已填写
  • 装箱单已填写
  • 发票装货时
  • 批次 SF-2205、SF-2206 和 SF-2208 与订单一致
  • 24 个吨袋共 24 t 净重,每份单证一致
  • 水分、杂质和黄曲霉毒素均在规格范围内

已为您完成填好单据。核对了批次、重量和编号。

由您决定 · 厂长签字盖章。只有人才能做这件事。

运输 · BOSS

装货码头。

今晚的货和这笔订单的卡车。每一车都跟踪到买家,所有出库的货都有记录。

您看到的今天码头上的货,以及在途的订单。
BOSS装货
  • 慕尼黑装货中
  • 波兹南单据已备好
  • 维罗纳 × 2就绪
BOSS装货
  • 雅典已发出
  • 塞萨洛尼基单据已备好
  • 米兰就绪
BOSS装货
  • 维也纳装货中
  • 米兰单据已备好
  • 慕尼黑就绪
BOSS装货
  • 巴伦西亚已发出
  • 里昂单据已备好
  • 汉堡就绪
BOSS装货
  • 鲁塞装货中
  • 伊斯坦布尔单据已备好
  • 巴伦西亚就绪

已为您完成跟踪今天的卡车,清点出库的货。

由您决定 · 码头检查每辆车的温度和铅封。

办公室下班

10 件事已为您完成。9 项决定由人来做。

AI 负责阅读、匹配、填写和催办。价格、质量、信用、承运商和签字都由人来决定。未经同意,不会以工厂名义发送、预订或签署任何东西。

为您完成 10

  1. 读取了夜间五种语言的消息,录入了订单草稿。
  2. 根据一条消息录入了订单。
  3. 将订单与规格书匹配。规格书归您所有:AI 只按它匹配,从不修改。
  4. 按批次将库存与订单匹配,标出了旧批次。
  5. 把保额、未结发票和付款记录放在一张卡片上。
  6. 列出下一班次每种产品的缺口。
  7. 按价格和准时记录对三份报价排序。
  8. 收集报价,并显示每位出价方的身份。
  9. 填好单据。核对了批次、重量和编号。
  10. 跟踪今天的卡车,清点出库的货。

您的决定 9

  1. 销售:检查草稿,回答价格问题。
  2. 销售:与买家确认订单和价格。
  3. 销售:按自己定的价格把旧批次推向市场。
  4. 财务:要求超出额度的部分预付。
  5. 生产:制定下一班次的计划。
  6. 物流:选择承运商并订车。
  7. 销售:接受最优报价。
  8. 厂长:签字盖章。只有人才能做这件事。
  9. 码头:检查每辆车的温度和铅封。

本班次 订单、库存、卡车和单据 · BOSS 规格 · Carcass AI 信用 · Ledgvero 交易市场 · MeatBorsa

流程梳理 · Portal

给我们看看您的一个班次。

Portal 根据邮件、电话、表格和您现有的系统,梳理出您工厂的一天。每一步都计时。然后给出一份简短的改进清单,按节省的工时排序。