Carcass AIמוצרים ומפרטים

כל שם
של נתח.
משמעות אחת.

הידע על המוצרים שמתחת לכלים שלנו. כאלף מוצרי בשר, לכל אחד מזהה אחד, השמות שלו בשפות רבות והתכונות שמפרט יכול לציין. מודל קטן שאנחנו מאמנים בעצמנו קורא את הדרך שבה סוחרים באמת כותבים.

Schweinebauchהואבטן חזיר

מוצרים
~1,000
שמות
~7,000
שפות שנקראות
18
שפות תצוגה
7
תקני חיתוך
26
הגרסה הנוכחית
0.4.297
בחרו נתח

משורטט להתמצאות, לא כקו חיתוך. איפה נתח מתחיל ונגמר הוא חלק מהמפרט.

Meat Ontologyבטן חזיר0.4.297

נתחחזיר ביתסכמת MeatBorsa

בטן חזיר

הבטן השלמה. עצם, עור, דופן, איך הוסרו הצלעות, ניקוי, עיבוד ומשקל מצוינים בנפרד. צלעות שהוסרו, עצמות ונתחי דופן הם מוצרים אחרים.

השם שלו בשבע שפות התצוגה

EN
בטן חזיר
DE
Schweinebauch
PL
Boczek wieprzowy
BG
Свински гърди
HR
Svinjska potrbušina
FR
Poitrine de porc
ES
Panceta de cerdo

נקרא גם כ

  • Belly sheet-ribbed
  • Pork bellies single ribetשגיאת כתיב
  • Kutterbauch
  • Boczek z łatą
  • Speklappen
  • Buikspek
  • Свински гърди с пафлек

מה מפרט מציין לגביו

עצם
עם עצםחלקית ללא עצםללא עצם
עור
עם עורללא עור
ניקוי
עם דופןללא דופןמנוקה
הכנה
שלםקוביותפרוסבמנות
ו
קירור, אריזה, משקל, מקור, הסמכה, דרגה

תקנים

  • UNECE חזיר4079–4082, 4329–4333ממופה לנתח הזה
  • USDA IMPS 400408, 408B, 409, 409Aממופה לנתח הזה
  • AMA אוסטריה2612ממופה לנתח הזה

תחליף

בטן חזיר, ללא עור0.92

לכבישה או לעיבוד נוסף

מחליף את הבטן כשהמוצר הסופי לא דורש עור. השוו מחיר ותשואה על הבטן ללא עור.

02 · כל שורת מוצר

שורה מבולגנת נכנסת.
מפרט נקי יוצא.

מחירון, הצעה, הערה משיחה. הכללים קוראים את המוצר וכל תכונה שהם מזהים, שומרים את המילים של המוכר לצד כל ערך, ומחליטים: לתייג, או לשאול אדם.

פענוחשורה אחתמוצרמאפייןמספרלא נקרא

Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte, gefroren, 10kg ctn

רק צירוף המוצר נשלח. בלי לקוח, בלי מחיר, בלי שיחה.

מוצרבטן חזירשם מועדף בגרמנית · מדויק
תויג אוטומטית
שדהערךודאות
עצםללא עצםמתוך ohne Knochen0.98
עורעם עורמתוך mit Schwarte0.97
קירורקפואמתוך gefroren0.97
אריזהקרטוןמתוך ctn0.99
  • 10kgמשקל · 10 kg · לאריזהCarcass

Carcass קורא את הכותרת באותה דרך. אין שום דבר שאדם צריך לעשות.

  • תויג אוטומטית

    שם מדויק, שום דבר לא דו־משמעי, אין מילים שנשארו.

  • דורש אדם

    איות קרוב, מילה שלא הצליח לשייך, שני ערכים שסותרים זה את זה, או בחירה שצריך לעשות.

  • אין התאמה

    הוא אומר מה חסר: הבהמה, העצם, התקן. ומציע את האפשרויות.

03 · תקני חיתוך

התקנים לא מסכימים.
ואנחנו אומרים את זה.

UNECE, סדרת IMPS האמריקאית, AHDB בבריטניה, AMA באוסטריה, כללי העופות של האיחוד האירופי. כל אחד מותח את הקווים קצת אחרת. כל קוד ממופה למוצר אחד של MeatBorsa עם מידת ההתאמה, אף פעם לא ״זהה״ שגוי.

מוצר אחד, ארבעה־עשר קודיםכל קוד הוא הצגה צרה יותר של אותה בטן.

בטן חזירMeatBorsa · מזהה אחד

UNECE Rev.3בינלאומי · 2018

  • 4079
  • 4080
  • 4081
  • 4082
  • 4329
  • 4330
  • 4331
  • 4332
  • 4333

USDA IMPS 400ארצות הברית · 2014

  • 408
  • 408B
  • 409
  • 409A

AMAאוסטריה

  • 2612

שני תקנים, נתח אחדבחרו זוג.

תקן AUNECE 4280תקן BUSDA 415
  1. מדויק
  2. סגירה
  3. חופף
  4. רחב / צר יותר

שניהם פילה ה־psoas. הפריט של USDA מסיר את ה־psoas minor ויש לו ניקוי זנב ושומן משלו.

מילים שהוא לא ינחשיש שמות שמשמעותם ברורה רק כשיודעים מה הבהמה. הם מחכים לה.

  • LagartoLagarto של חזיר עם חזיר, eye round של בקר עם בקר
  • Presaצריך את הבהמה; ב־״Presa ibérica״ היא כבר מופיעה
  • Tomahawkבקר, חזיר או כבש: נשאר פתוח עד שמציינים אחד
  • שומן לחיתוךחזיר או בקר, אף פעם לא בניחוש
  • Bonfileשם טורקי שמשותף לכמה בעלי חיים
  • Turkeyמדינה לא פחות מעוף: לא נקרא כבעל החיים

26 תקנים באונטולוגיה UNECE חזיר, בקר, עגל, כבש, עז, עוף, הודו, ברווז, אווז ותוצרי לוואי אכילים · USDA IMPS 100, 200, 300, 400 ו-700 · תיאורי סחר של USDA לעופות · כללי עופות בארה״ב · AHDB בקר · תקנת העופות של האיחוד האירופי 2026/343 · משפחות MeatBorsa

04 · המודל

קודם הכללים.
אחר כך קורא שני.
ואז אתם.

המשמעות סופית. הדרכים שבהן סוחרים כותבים לעולם לא יהיו. לכן הכללים מחזיקים את המשמעות, ו-Carcass, מודל קטן שאנחנו מאמנים בעצמנו על כל החלטה שהסוחרים שלנו מאשרים, קורא את הניסוח פעם שנייה.

  1. 1הכללים קוראים

    שמות, איותים ומילות תכונה מהאונטולוגיה. דטרמיניסטי: אותה שורה מקבלת אותה תשובה באותה גרסה.

  2. Carcass קורא שוב

    איזה מועמד הוא המוצר, או אף אחד. מה כל מספר. מה הכותרת אומרת על עצם, עור, ניקוי, אריזה.

  3. הם מסכימים

    מתויג, עם מילות המוכר לצד כל ערך.

    הם לא מסכימים, או שזה לא ברור

    אדם מאשר, מתקן או מוחק כל קריאה. ההחלטה הזו הופכת לשיעור הבא.

CarcassQwen3 1.7B · מאומן על ידי MeatBorsa

  • בחירת מוצראיזה מועמד, או אף אחד מהם
  • מספריםמשקל יחידה, אריזה או משלוח, ובאיזו יחידה
  • תכונותמצטט את מילות הכותרת עצמה לכל ערך
  • מילים שנשארומה רעש ומה עדיין חשוב

לא מודל צ׳אטבוט כללי. טקסט הסוחרים נשאר על השרתים של MeatBorsa באיחוד האירופי.

המוצר הנכון, אצל מוכרים שלא ראה מעולם
94.6%
מספרים שנקראו נכון, בכותרות קשות
98.2%
כל שורת התכונות נכונה
81.8%
קריאה מלאה אחת, חציון
29 ms
05 · מתחת לכל כלי

מזהה אחד, בכל מקום
שבו מוצר נקרא בשם.

אותו מזהה מוצר עובר מהשוק למשרד האחורי ולטלפון של הסוחר. כך מכירה בבולגרית והצעה בפולנית נספרות כאותו מוצר.

איך זה נשאר נכוןמילים שאיש לא הצליח לקרוא נספרות עבור צוות האונטולוגיה. כל שינוי עובר שלושה שלבים מתועדים.

  1. טיוטהעורך מציע שם, מוצר או קישור, עם המקור שלו.
  2. בדיקהבודק מאשר או דוחה, עם נימוק.
  3. שחרורמפרסם בודק את ההבדל ומפרסם גרסה חדשה. גרסאות ישנות נשארות קריאות.
06 · דברו איתנו

שלחו לנו
מחירון אחד.

חמישים שורות, בכל השפות שהספקים שלכם כותבים. בשיחה של חצי שעה נראה לכם איך כל אחת נקראת, ואילו עדיין יצטרכו אדם.

[email protected]סופיה · זאגרב · ברלין · לונדון · ורשה · אוסקה