Produktu zināšanas mūsu rīku pamatā. Aptuveni tūkstotis gaļas produktu, katram viens ID, tā nosaukumi daudzās valodās un īpašības, ko var norādīt specifikācijā. Neliels modelis, ko apmācām paši, lasa tā, kā tirgotāji patiešām raksta.
Zīmēts orientācijai, nevis kā sadales līnija. Kur izcirtne sākas un beidzas, ir daļa no specifikācijas.
Meat Ontology/Cūkas krūtiņa0.4.297
BlakusproduktsMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas galva
Vesela galva. Vai āda, ausis, mēle, vaigu gaļa vai vaigu gabals paliek, norāda atsevišķi; atdalīta galvas gaļa, vaigu gaļa, ausis un mēle ir citi produkti.
Šai izcirtnei vēl nav piesaistīts neviens standarta kods.
Aizstājējs
Vēl nav pārskatīta aizstājēja. Tas tiek pievienots tikai ar lietojumu, tā ierobežojumiem un avotu.
IzcirtneMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas vaigu gabals
Treknu bagāta izcirtne no vaiga apakšdaļas un rīkles. Āda, kakla tauki, sadales līnija, apgriešana un šķira tiek norādīti atsevišķi. Cūkas vaigu gaļa ir cits muskuļa produkts.
Aizstāj pleca augšdaļu ar kaulu, ja nav vajadzīgs produkts ar kaulu. Salīdziniet iznākumu uz bezkaula bāzes.
IzcirtneMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas muguras gabals
Viss muguras gabals. Garums, ribas un lāpstiņa, filejas gabals, kauls un āda, apgriešana un iepakojums tiek norādīti atsevišķi. Karbonādes serde, fileja, karbonādes un filejas ķēdes atgriezumi ir citi produkti.
Aizstāj veselas ribiņas, ja pieņemami noņemt krūšu kaulu, skrimšļus un sānu gabalu.
IzcirtneMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas krūtiņa
Vesela krūtiņa. Kauls, āda, sānu gabals, kā noņemtas ribas, apgriešana, apstrāde un svars tiek norādīti atsevišķi. Noņemtās ribas, kauli un sānu gabali ir citi produkti.
UNECE cūkgaļa4079–4082, 4329–4333atbilst šai izcirtnei
USDA IMPS 400408, 408B, 409, 409Aatbilst šai izcirtnei
AMA Austria2612atbilst šai izcirtnei
Aizstājējs
Cūkas krūtiņa bez ādas0.92
Sālīšanai vai tālākai pārstrādei
Aizstāj krūtiņu, ja gatavajam produktam āda nav vajadzīga. Salīdziniet cenu un iznākumu krūtiņai bez ādas.
IzcirtneMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas šķiņķis
Vesela pakaļkāja, nevis atdalīti muskuļi. Garš vai īss griezums, saglabāta gūža, kauls, āda, stilbs vai pēda un apgriešana tiek norādīti atsevišķi. Sālīts vai vārīts šķiņķis ir cits produkts.
Tās nosaukums septiņās attēlošanas valodās
EN
Cūkas šķiņķis
DE
Schweinekeule
PL
Udziec wieprzowy
BG
Свински бут
HR
Svinjski but
FR
Cuisse de porc
ES
Pierna de cerdo
Nolasa arī kā
Ham
Fresh ham
Schweinekeule, kurzer Schnitt
Szynka wieprzowa b/k
Coscia di suino
surowa szynka wieprzowa
Ko par to norāda specifikācija
Kauls
ar kauludaļēji atkaulotsbez kaula
Stilbs
ar stilbubez stilba
Sadale
ar gūžas gabalubez gūžas gabalabez pēdasiegurņa kauls noņemts
Vēl nav pārskatīta aizstājēja. Tas tiek pievienots tikai ar lietojumu, tā ierobežojumiem un avotu.
IzcirtneMājas cūkaMeatBorsa shēma
Cūkas stilbs
Vesels stilbs vai lāpstiņa no priekškājas vai pakaļkājas, novietojums nav norādīts. Novietojums, sadales līnija, kauls, āda un apgriešana tiek norādīti atsevišķi.
Vēl nav pārskatīta aizstājēja. Tas tiek pievienots tikai ar lietojumu, tā ierobežojumiem un avotu.
SubproduktiMājas liellopsMeatBorsa shēma
Liellopa vaigu gaļa
Vaigu gaļa, ko tirgo kā ēdamus subproduktus. Muskuļa robeža, dziedzeri, plēve un apgriešana paliek skaidri norādīti; galvas gaļa un veselas galvas ir citi produkti.
Vēl nav pārskatīta aizstājēja. Tas tiek pievienots tikai ar lietojumu, tā ierobežojumiem un avotu.
IzcirtneMājas liellopsMeatBorsa shēma
Liellopa stilbs
Vesels stilbs, priekšējais vai pakaļējais, novietojums nav norādīts. Kauls, sadales līnija un apgriešana tiek norādīti atsevišķi. Atsevišķa stilba gaļa ir cits produkts.
Vēl nav pārskatīta aizstājēja. Tas tiek pievienots tikai ar lietojumu, tā ierobežojumiem un avotu.
02 · Jebkura produkta rinda
Ienāk nekārtīga rinda. Iznāk tīra specifikācija.
Cenrādis, piedāvājums, piezīme no zvana. Noteikumi nolasa produktu un katru atpazīto īpašību, blakus katrai vērtībai saglabā pārdevēja vārdus un izlemj: atzīmēt vai jautāt cilvēkam.
Atšifrētājs neminēs sugu. Tas piedāvā izvēles; cilvēks izvēlas vienu, un šī izvēle māca Carcass.
Atzīmēts automātiski
Precīzs nosaukums, nekā neskaidra, nav atlikušu vārdu.
Vajadzīgs cilvēks
Līdzīga rakstība, vārds, ko tas nevarēja novietot, divas vērtības, kas nesakrīt, vai jāizdara izvēle.
Nav atbilstības
Tas pasaka, kas trūkst: dzīvnieks, kauls, standarts. Un piedāvā izvēles.
03 · Sadales standarti
Standarti atšķiras. Godīgi.
UNECE, ASV IMPS sērija, AHDB Apvienotajā Karalistē, Austrijas AMA, ES mājputnu noteikumi. Katrs novelk robežas mazliet citādi. Katrs kods ir piesaistīts vienam MeatBorsa produktam ar norādi, cik precīzi tas atbilst, nekad ar nepatiesu “tas pats”.
Viens produkts, četrpadsmit kodiKatrs kods ir šaurāks tās pašas krūtiņas noformējums.
Cūkas krūtiņaMeatBorsa · viens ID
UNECE Rev.3Starptautisks · 2018
4079
4080
4081
4082
4329
4330
4331
4332
4333
USDA IMPS 400Amerikas Savienotās Valstis · 2014
408
408B
409
409A
AMAAustrija
2612
Divi standarti, viena izcirtneIzvēlieties pāri.
Standarts AUNECE 4280Standarts BUSDA 415
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abi ir psoas fileja. USDA vienībai ir noņemts psoas minor, un tai ir sava astes un tauku apgriešana.
Standarts AUNECE 4161Standarts BUSDA back ribs
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abiem vajadzīga vesela vismaz astoņu muguras ribu daļa ar gaļu starp tām, skriemeļu ķermeņi noņemti.
Standarts AUNECE square cutStandarts BUSDA 403
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abi aptver plecu, bet ar atšķirīgām ribu robežām un noņemšanas noteikumiem. Neviens neietver otru.
Standarts AUNECE filejaStandarts BUSDA 189
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abi ir pilna psoas fileja, ar atšķirīgu pamata apgriešanu un astes konvencijām.
Standarts AUNECE eye roundStandarts BUSDA eye of round
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abi ir semitendinosus, atdalīts no augšstilba ārpuses. Izšķir joprojām pircēja apgriešanas izvēles.
Standarts AUNECE 1617Standarts BUSDA 113
Precīzi
Aizvērt
Pārklājas
Plašāks / šaurāks
Abi ir taisni griezta pleca daļa un plecs, bet atdalīšanas līnijas un tas, kas paliek klāt, atšķiras.
Vārdi, ko tas neminēsDaži nosaukumi kaut ko nozīmē tikai tad, kad zināms dzīvnieks. Tie to gaida.
LagartoCūkas lagarto, ja cūka; liellopa augšstilba apaļais muskulis, ja liellops
Presavajag dzīvnieku; “Presa ibérica” to satur
Tomahawkliellopa, cūkas vai jēra gaļa: paliek atvērts, līdz kāds tiek nosaukts
Cutting fatcūkas vai liellopa, nekad neminēts uz labu laimi
Bonfileturku nosaukums, kas kopīgs vairākiem dzīvniekiem
Turkeytikpat bieži valsts, cik putns: netiek lasīts kā dzīvnieks
26 shēmas ontoloģijā UNECE cūkgaļa, liellopu gaļa, teļa gaļa, aitas gaļa, kazas gaļa, vista, tītars, pīle, zoss un pārtikā lietojami blakusprodukti · USDA IMPS 100, 200, 300, 400 un 700 · USDA mājputnu tirdzniecības apraksti · ASV mājputnu noteikumi · AHDB liellopu gaļa · ES mājputnu regula 2026/343 · MeatBorsa grupas
04 · Modelis
Vispirms noteikumi. Otrs lasītājs. Tad Jūs.
Nozīme ir ierobežota. Veidi, kā tirgotāji raksta, nekad tādi nebūs. Tāpēc noteikumi glabā nozīmi, bet Carcass – neliels modelis, ko mēs paši apmācām uz katra tirgotāju apstiprināta lēmuma – formulējumu izlasa vēlreiz.
1Noteikumi to izlasa
Nosaukumi, rakstības varianti un atribūtu vārdi no ontoloģijas. Deterministiski: tā pati rinda tajā pašā versijā saņem to pašu atbildi.
Carcass to izlasa vēlreiz
Kurš kandidāts ir produkts, vai neviens. Ko nozīmē katrs skaitlis. Ko nosaukums saka par kaulu, ādu, apgriešanu, iepakojumu.
Tie sakrīt
Atzīmēts, pie katras vērtības saglabājot pārdevēja vārdus.
Tie nesakrīt, vai nav skaidrs
Cilvēks katru nolasījumu pieņem, labo vai noņem. Šis lēmums kļūst par nākamo mācību.
CarcassQwen3 1.7B · apmācījis MeatBorsa
Produkta izvēlekurš kandidāts, vai neviens no tiem
Skaitļigabala, iepakojuma vai kravas svars, kādā mērvienībā
Atribūtikatrai vērtībai citē paša nosaukuma vārdus
Atlikušie vārdikas ir troksnis un kam vēl ir nozīme
Nekāda vispārēja tērzēšanas modeļa. Tirgotāju teksts paliek MeatBorsa pašu serveros ES.
Pareizs produkts pie pārdevējiem, kurus tas nekad nav redzējis
94.6%
Pareizi nolasīti skaitļi, sarežģīti nosaukumi
98.2%
Visa atribūtu rinda pareiza
81.8%
Viens pilns nolasījums, mediāna
29 ms
05 · Zem katra rīka
Viens ID visur, kur produkts tiek nosaukts.
Tas pats produkta ID ceļo no tirgus platformas uz biroju un līdz tirgotāja tālrunim. Tāpēc pārdošana bulgāru valodā un piedāvājums poļu valodā tiek uzskaitīti kā viens un tas pats produkts.
MCP serveris un dokumentēts API Jūsu pašu sistēmām un AI aģentiem. Pierakstieties un jautājiet.
resolve_meat_product
get_meat_concept
browse_cutting_scheme
compare_meat_cuts
find_meat_substitutes
list_resolution_contexts
Kā tas paliek pareizsVārdi, kurus neviens nevarēja nolasīt, tiek saskaitīti ontoloģijas komandai. Katra izmaiņa iziet trīs reģistrētus soļus.
MelnrakstsRedaktors ierosina nosaukumu, produktu vai saiti, norādot avotu.
PārskatīšanaPārskatītājs to apstiprina vai noraida, norādot iemeslu.
IzlaidumsPublicētājs pārbauda atšķirības un publicē jaunu versiju. Vecās versijas paliek lasāmas.
Kam tas paredzēts
06 · Sazinieties ar mums
Atsūtiet mums vienu cenu lapu.
Piecdesmit rindas, jebkurās valodās, kurās raksta Jūsu piegādātāji. Trīsdesmit minūšu zvanā parādīsim, kā tiek nolasīta katra no tām un kurām joprojām būtu vajadzīgs cilvēks.