Carcass AISản phẩm & quy cách

Mọi tên gọi
của một phần thịt.
Một nghĩa.

Kiến thức sản phẩm bên dưới các công cụ của chúng tôi. Khoảng một nghìn sản phẩm thịt, mỗi sản phẩm có một ID, tên gọi bằng nhiều ngôn ngữ và các thuộc tính mà một quy cách có thể nêu. Một mô hình nhỏ do chúng tôi tự huấn luyện đọc đúng cách trader thực sự viết.

SchweinebauchlàBa chỉ lợn

Đặt lịch gọi Đọc một dòng lộn xộn
Sản phẩm
~1,000
Tên gọi
~7,000
Số ngôn ngữ đọc được
18
Ngôn ngữ hiển thị
7
Tiêu chuẩn pha lóc
26
Phiên bản hiện tại
0.4.297
Chọn một phần thịt

Vẽ để định hướng, không phải đường pha lóc. Phần thịt bắt đầu và kết thúc ở đâu là một phần của quy cách.

Meat OntologyBa chỉ lợn0.4.297

Phần thịtLợn nhàSơ đồ MeatBorsa

Ba chỉ lợn

Nguyên tảng ba chỉ. Xương, bì, phần bụng, cách tách sườn, mức lọc, chế biến và trọng lượng được nêu riêng. Sườn, xương và phần bụng đã tách là sản phẩm khác.

Tên của nó bằng bảy ngôn ngữ hiển thị

EN
Ba chỉ lợn
DE
Schweinebauch
PL
Boczek wieprzowy
BG
Свински гърди
HR
Svinjska potrbušina
FR
Poitrine de porc
ES
Panceta de cerdo

Cũng được đọc là

  • Belly sheet-ribbed
  • Pork bellies single ribetlỗi chính tả
  • Kutterbauch
  • Boczek z łatą
  • Speklappen
  • Buikspek
  • Свински гърди с пафлек

Quy cách nêu gì về nó

Xương
có xươngrút một phần xươngkhông xương
Bì
còn bìbỏ bì
Lọc
còn phần bụngbỏ phần bụnglọc sạch
Sơ chế
nguyên miếngthái hạt lựuthái látchia phần
Và
làm lạnh, đóng gói, trọng lượng, xuất xứ, chứng nhận, phân hạng

Tiêu chuẩn

  • UNECE thịt lợn4079–4082, 4329–4333gắn với phần thịt này
  • USDA IMPS 400408, 408B, 409, 409Agắn với phần thịt này
  • AMA Áo2612gắn với phần thịt này

Thay thế

Ba chỉ lợn, bỏ bì0.92

Để muối xông hoặc chế biến tiếp

Thay cho ba chỉ khi thành phẩm không yêu cầu bì. So sánh giá và hiệu suất trên ba chỉ bỏ bì.

02 · Bất kỳ dòng sản phẩm nào

Dòng lộn xộn vào.
Quy cách rõ ràng ra.

Một bảng giá, một chào hàng, một ghi chú sau cuộc gọi. Các quy tắc đọc sản phẩm và mọi thuộc tính chúng nhận ra, giữ nguyên lời người bán bên cạnh từng giá trị, và quyết định: gắn thẻ, hoặc hỏi con người.

Phân giảiMột dòngSản phẩmThuộc tínhSốChưa đọc được

Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte, gefroren, 10kg ctn

Chỉ gửi cụm từ tên sản phẩm. Không khách hàng, không giá, không hội thoại.

Sản phẩmBa chỉ heoTên ưu tiên tiếng Đức · khớp chính xác
Gắn thẻ tự động
TrườngGiá trịĐộ tin cậy
Xươngrút xươngtừ ohne Knochen0.98
Bìcó bìtừ mit Schwarte0.97
Bảo quản lạnhđông lạnhtừ gefroren0.97
Đóng góithùngtừ ctn0.99
  • 10kgKhối lượng · 10 kg · mỗi kiệnCarcass

Carcass đọc tiêu đề theo cùng cách. Không có gì cần người làm.

  • Gắn thẻ tự động

    Tên chính xác, không có gì mơ hồ, không còn từ nào thừa.

  • Cần người xử lý

    Một cách viết gần đúng, một từ không xác định được, hai giá trị mâu thuẫn, hoặc một lựa chọn cần đưa ra.

  • Không khớp

    Nó nói rõ còn thiếu gì: loài vật, xương, tiêu chuẩn. Và đưa ra các lựa chọn.

03 · Tiêu chuẩn pha lóc

Các tiêu chuẩn không thống nhất.
Thật vậy.

UNECE, bộ IMPS của Mỹ, AHDB ở Anh, AMA của Áo, quy định gia cầm của EU. Mỗi bên vạch ranh giới hơi khác nhau. Mỗi mã được gắn với một sản phẩm MeatBorsa kèm mức độ khớp, không bao giờ gán bừa là “giống nhau”.

Một sản phẩm, mười bốn mãMỗi mã là một dạng trình bày hẹp hơn của cùng một tảng ba chỉ.

Ba chỉ lợnMeatBorsa · một ID

UNECE Rev.3Quốc tế · 2018

  • 4079
  • 4080
  • 4081
  • 4082
  • 4329
  • 4330
  • 4331
  • 4332
  • 4333

USDA IMPS 400Hoa Kỳ · 2014

  • 408
  • 408B
  • 409
  • 409A

AMAÁo

  • 2612

Hai tiêu chuẩn, một phần thịtChọn một cặp.

Tiêu chuẩn AUNECE 4280Tiêu chuẩn BUSDA 415
  1. Chính xác
  2. Đóng
  3. Chồng lấn
  4. Rộng hơn / hẹp hơn

Cả hai đều là thăn nội cơ psoas. Mã USDA bỏ cơ psoas minor và có cách lọc đuôi và mỡ riêng.

Những từ nó sẽ không đoánMột số tên chỉ có nghĩa khi đã biết loài vật. Chúng chờ đến khi biết.

  • LagartoLagarto lợn nếu là lợn, lõi bắp bò nếu là bò
  • Presacần biết loài vật; “Presa ibérica” đã có
  • Tomahawkbò, lợn hay cừu: để ngỏ cho đến khi được nêu rõ
  • Cutting fatlợn hay bò, không bao giờ đoán
  • Bonfilemột tên tiếng Thổ Nhĩ Kỳ dùng chung cho nhiều loài
  • Turkeylà tên nước cũng thường như tên loài chim: không được đọc là loài vật

26 hệ phân loại trong ontology UNECE heo, bò, bê, cừu, dê, gà, gà tây, vịt, ngỗng và phụ phẩm ăn được · USDA IMPS 100, 200, 300, 400 và 700 · mô tả thương mại gia cầm USDA · quy định gia cầm Hoa Kỳ · AHDB bò · quy định gia cầm EU 2026/343 · các nhóm MeatBorsa

04 · Mô hình

Quy tắc trước.
Một lượt đọc thứ hai.
Rồi đến bạn.

Ý nghĩa thì hữu hạn. Cách trader viết thì không bao giờ hết. Vì vậy quy tắc giữ ý nghĩa, còn Carcass, một mô hình nhỏ do chúng tôi tự huấn luyện trên mọi quyết định mà trader xác nhận, đọc lại cách diễn đạt lần thứ hai.

  1. 1Quy tắc đọc

    Tên, cách viết và từ chỉ thuộc tính lấy từ ontology. Có tính xác định: cùng một dòng cho cùng một kết quả trên cùng một phiên bản.

  2. Carcass đọc lại

    Ứng viên nào là sản phẩm, hoặc không có. Mỗi con số là gì. Tiêu đề nói gì về xương, bì, độ lọc, đóng gói.

  3. Hai bên khớp nhau

    Được gắn nhãn, kèm nguyên văn lời người bán bên cạnh mỗi giá trị.

    Không khớp, hoặc chưa rõ

    Một người chấp nhận, sửa hoặc loại bỏ từng cách đọc. Quyết định đó trở thành bài học tiếp theo.

CarcassQwen3 1.7B · do MeatBorsa huấn luyện

  • Chọn sản phẩmứng viên nào, hoặc không ứng viên nào
  • Con sốtrọng lượng miếng, kiện hay lô hàng, theo đơn vị nào
  • Thuộc tínhtrích nguyên văn tiêu đề cho mỗi giá trị
  • Từ còn lạiđâu là nhiễu và đâu vẫn quan trọng

Không dùng mô hình chatbot đa năng. Văn bản của trader nằm trên máy chủ riêng của MeatBorsa tại EU.

Đúng sản phẩm, với người bán chưa từng gặp
94.6%
Đọc đúng con số, tiêu đề khó
98.2%
Đúng toàn bộ thuộc tính của dòng
81.8%
Một lượt đọc đầy đủ, trung vị
29 ms
05 · Bên dưới mọi công cụ

Một ID, ở mọi nơi
sản phẩm được gọi tên.

Cùng một ID sản phẩm đi từ sàn giao dịch đến bộ phận hậu cần văn phòng và đến điện thoại của trader. Nhờ vậy một giao dịch bán bằng tiếng Bulgaria và một chào hàng bằng tiếng Ba Lan được tính là cùng một sản phẩm.

BOSSBack office

Mỗi tên sản phẩm gõ trên đơn hàng được gắn với một sản phẩm, đặt bên cạnh đơn hàng, không bao giờ thay đổi nó. Doanh số và biên lợi nhuận được cộng theo sản phẩm, dù viết thế nào.

Tên trên đơn hàngSản phẩmTrạng thái
Свински врат б/кNạc vai lợnĐã khớp
Pork belly sheet ribedBa chỉ lợnĐược gợi ý
Karkówka 4 cmNạc vai lợnĐã xác nhận
Vận chuyển Lleida–Verona—Không phải sản phẩm
Đang xem xétChấp nhậnChọn sản phẩm khácThử cách viết khácChưa có trong ontology
BOSS

MeatBorsaSàn giao dịch

Tin đăng, danh mục và yêu cầu của người mua được gắn nhãn sản phẩm. Tìm theo sản phẩm, không theo tiêu đề. Gợi ý ngay khi người mua gõ yêu cầu.

MeatBorsa

Margin AIỨng dụng cho trader

Mỗi dòng giá và giao dịch đã lưu chỉ được gắn nhãn khi chắc chắn. Khi đó “Mọi chào hàng thịt heo” thật sự là tất cả.

Margin AI

RegistryCông ty

Danh mục của công ty dùng chung ID sản phẩm, nên “ai chào bán nạc vai heo” tìm ra họ bằng bất kỳ ngôn ngữ nào.

Registry

Agent của bạnMCP · API

Một máy chủ MCP và một API có tài liệu cho hệ thống và AI agent của riêng bạn. Đăng nhập, rồi hỏi.

  • resolve_meat_product
  • get_meat_concept
  • browse_cutting_scheme
  • compare_meat_cuts
  • find_meat_substitutes
  • list_resolution_contexts

Cách giữ cho đúngNhững từ không ai đọc được sẽ được đếm lại cho đội ontology. Mọi thay đổi đi qua ba bước có ghi nhận.

  1. Bản nhápBiên tập viên đề xuất một tên, một sản phẩm hoặc một liên kết, kèm nguồn.
  2. Xem xétNgười duyệt chấp thuận hoặc từ chối, kèm lý do.
  3. Phát hànhNgười phát hành kiểm tra phần khác biệt và công bố phiên bản mới. Phiên bản cũ vẫn đọc được.
Dành cho ai
06 · Trao đổi với chúng tôi

Gửi chúng tôi
một bảng giá.

Năm mươi dòng, bằng bất kỳ ngôn ngữ nào nhà cung cấp của bạn dùng. Trong cuộc gọi ba mươi phút, chúng tôi cho bạn thấy từng dòng được đọc ra sao, và dòng nào vẫn cần người xử lý.

Đặt lịch gọi Tất cả công cụ

[email protected]Sofia · Zagreb · Berlin · London · Warsaw · Osaka

Các công cụ khác