ViandeProblème 1 sur 5
Dates courtes.
Les découpes fraîches se comptent en jours. Le vieux lot est retrouvé quand il est déjà trop tard.
De quoi il s’agit
Personne n’oublie un lot exprès. Il reste au fond de la chambre pendant que chacun vend ce qu’il a sous les yeux, et quand l’inventaire le retrouve, il lui reste des jours au lieu de semaines.
Ce qui change
Chaque palette est comptée avec sa date dès son arrivée. Les dates courtes sont signalées le matin, à côté des acheteurs qui demandent justement cette découpe.
Allée B36 places · 33 palettes · niveaux 3 à 1
- En stock
- Arrivée du jour
- Date courte
- Bloquée
- Sortie du jour
- Libre
- Lettre = propriétaire · jours avant DDM
- Propriétaire
- Propriétaire B
- Net
- 960 kg · 48 cartons
- DDM
- 28 nov. 2026 22 jours
- En entrepôt
- 276 jours depuis le 3 févr.
- Blocage
- Aucun
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