変わること · 02

期限前に売り切る。

どの冷蔵倉庫にも、誰も見ていないパレットがあります。誰かが気づくころには、値引きか廃棄です。私たちはまだ時間があるうちにそれを見つけ、欲しがっているバイヤーも見つけます。

ありのままの姿

こんなパレット、ご存じでしょう。

第2冷蔵室 · 通路4手前奥

月曜日
在庫表は、誰かが金曜日に更新するスプレッドシートです。肩ロースは4パレットとあります。冷蔵倉庫は6パレットと言っています。どちらも少しずつ正しいのです。
水曜日
バイヤーから肩ロースの注文の電話が来ます。手前にあって品質も確かなので、新しいロットから売ります。
翌週の火曜日
ようやく誰かが通路を見て回ります。奥に3パレット、残り5日。ほとんどのバイヤーには短すぎます。
木曜日
あなたが電話してくるとわかっていたトレーダーに半値で売るか、廃棄するか。

誰も忘れていたわけではありません。全体像を持っている人がいなかっただけです。

その価値

月に約€200万の在庫を扱う会社を例にします。そのうちわずか2%が期限間際になり、急いで売ると半値にしかならないなら、年間€240,000になります。スライダーをあなたの数字に合わせて動かしてください。これは目安であり、約束ではありません。最初の数週間で、実際の在庫を確認します。

冷蔵倉庫を通る月間の在庫額€2,000,000期限間際の販売または廃棄の割合2%期限間際に売れる価格価格の50%

makebetterが、その在庫の約半分を期限内に定価で売る手助けをすると想定しています。

現在の損失

年 €240,000

期限間際の販売、返品、廃棄によるもの

makebetterで取り戻せる額

年 €120,000

毎月約€10,000

変わること

価格を決め、バイヤーを選ぶのは今もあなたのチームです。ただ、まだ売れるうちにそのパレットのことを知れるようになります。

すべてのロット、すべての日付を1か所に
導入前スプレッドシート、冷蔵倉庫のリスト、そして誰かの記憶。
導入後入庫・出庫のたびに在庫を数え、各ロットに日付を付けます。
古いロットに早めのフラグ
導入前誰かが通路を見て回ったときに発見。
導入後売るまでにまだ数週間、少なくとも数日あるうちにフラグが立ちます。
古いものから先に出荷
導入前手前にあるものから販売。
導入後すべての注文を、仕様に合う最も古いロットに割り当てます。
準備のできたバイヤー
導入前あちこちに急いで電話。
導入後以前購入したバイヤーと、マーケットプレイスの審査済みバイヤーに、あなたの価格で提示します。
廃棄が減る
導入前ゴミ箱、貸方票、あきらめ。
導入後期限前に、適正な価格で販売。