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AIと食肉についてのノート。
業界におけるAIの現在地、うまくいっていること、そして業務を止めずに会社が変わる方法についての短い記事。
現状2026年11月3日
食肉業界のAIは、デモの段階を過ぎた
2年前は、チャット画面とうなずくだけの会議室でした。今では朝8時前に動いていて、誰も意識すらしていません。
Jordan大阪読む · 3分退屈な仕事から先に
変革の計画は大きく始まりがちです。うまくいく計画は、誰もが不満を言っている仕事から始まります。
Georgiソフィアモデルは読む。人が決める。
問題はAIに何ができるかではありません。AIが間違えたときに何が起きるかです。その答えは、仕事の分け方にあります。
Ivanソフィア作る前に、地図を描く
注文が請求書になるまでにどれだけかかるか、答えられる会社はほとんどありません。まずそこを解決すれば、残りは簡単になります。
Boロンドン新しいERPは必要ありません
長年、変革とはシステムの入れ替えを意味していました。AIなら、今あるシステムをより良くできます。
GeorgiソフィアあなたのAIが、デスクに
トレーディングデスクに新しい種類のユーザーがやって来ています。人々がほかのあらゆることにすでに使っているアシスタントです。
IvanソフィアAIとの良い1年とは
AIの1年がどうだったかを尋ねると、パイロットの一覧が返ってきます。何時間削減できたかを尋ねると、会議室は静まり返ります。
Jordan大阪もっと良くしましょう。
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