Pracovník závodu v sieťke na vlasy a bielom plášti pri rozrábkovej linkeNákupkyňa drží morského vlka na rybom trhu, pred ňou prepravky na ľadeSyrár kontroluje bochníky na policiach na zreniePracovník dvíha prepravku paradajok v baliarniRuka prechádza slnečnicovými semenami v otvorenom big bagu
Pre výrobcov a spracovateľov

Jedna zmena.

Trinásť hodín v kancelárii nad výrobou. Vyberte si svoj závod a potom sledujte jeden piatok a jednu objednávku, od prvej správy po posledný kamión.

Váš závod

Piatok. Odberateľ chce objednávku na budúci týždeň, rovnakú ako minule. Sledujte túto objednávku a deň okolo nej cez celý závod. AI číta, páruje, vypĺňa a označuje. Ľudia rozhodujú. Hodiny počítajú.

Objednávky · BOSS

Linka sa rozbieha. Schránka sa nikdy nezastavila.

Odberatelia píšu v noci, vo vlastnom jazyku, e-mailom a cez WhatsApp. Kým príde predaj, každá správa je prečítaná a každá objednávka zadaná ako návrh.

Čo vidíteNočná schránka. Každá správa prečítaná, roztriedená a premenená na návrh alebo otázku.
BOSSSchránka · cez noc
  • 9návrhov objednávok
  • 6otázok
  • 5správ o kamiónoch
  • 3bez akcie
  • DEE-mail · 23:14„Bitte 8 Paletten Schinken 4D für KW 47.”Návrh objednávky · Stehno 4D · 8 paliet
  • PLWhatsApp · 01:02„Łopatka bez kości, jedno auto na środę?”Návrh objednávky · Pliecko · 1 kamión
  • NLE-mail · 02:40„Wat is jullie prijs voor buik deze week?”Otázka · cena · pre predaj

Ďalších 20, všetky prečítané a roztriedené

BOSSSchránka · cez noc
  • 7návrhov objednávok
  • 4otázky
  • 3správy o kamiónoch
  • 2bez akcie
  • ITE-mail · 23:40„Per giovedì: 200 casse di branzino 400–600.”Návrh objednávky · Morský vlk · 200 debničiek
  • ESWhatsApp · 01:15„¿Tenéis dorada 300–400 para el lunes?”Návrh objednávky · Pražma · 1 paleta
  • DEE-mail · 02:30„Was kostet Wolfsbarsch diese Woche?”Otázka · cena · pre predaj

Ďalších 13, všetky prečítané a roztriedené

BOSSSchránka · cez noc
  • 8návrhov objednávok
  • 5otázok
  • 4správy o kamiónoch
  • 3bez akcie
  • DEE-mail · 22:50„Bitte 26 Paletten Mozzarella 125 g für Montag.”Návrh objednávky · Mozzarella · 26 paliet
  • FRE-mail · 00:40„Burrata, 4 palettes pour mercredi ?”Návrh objednávky · Burrata · 4 palety
  • NLWhatsApp · 02:10„Hoe lang is de houdbaarheid nu?”Otázka · trvanlivosť · pre kvalitu

Ďalších 17, všetky prečítané a roztriedené

BOSSSchránka · cez noc
  • 10návrhov objednávok
  • 6otázok
  • 6správ o kamiónoch
  • 2bez akcie
  • DEE-mail · 23:05„33 Paletten Rispentomaten für Montag, bitte.”Návrh objednávky · Paradajky na strapci · 33 paliet
  • FRWhatsApp · 00:55„Poivrons rouges, un camion pour mercredi ?”Návrh objednávky · Červená paprika · 1 kamión
  • NLE-mail · 02:20„Wat is de prijs voor komkommers?”Otázka · cena · pre predaj

Ďalších 21, všetky prečítané a roztriedené

BOSSSchránka · cez noc
  • 5návrhov objednávok
  • 4otázky
  • 2správy o kamiónoch
  • 1bez akcie
  • ESE-mail · 23:20„24 t de pipas, mismo calibre, para el día 20.”Návrh objednávky · Slnečnicové semená · 24 t
  • PLE-mail · 01:30„Dwa big bagi łuskanych na piątek?”Návrh objednávky · Lúpané jadrá · 2 big bagy
  • TRWhatsApp · 02:10„Kabak çekirdeği için fiyat?”Otázka · cena · pre predaj

Ďalších 9, všetky prečítané a roztriedené

Urobené za VásPrečítané nočné správy v piatich jazykoch. Zadané návrhy objednávok.

Vaše rozhodnutie · PredajSkontroluje návrhy a odpovie na otázky o cenách.

Objednávky · BOSS

Prichádza objednávka.

Jedna správa v jazyku odberateľa. Stane sa z nej objednávka s produktom, množstvom, dátumom a odberateľom, prepojená so správou, z ktorej pochádza.

Čo vidíteVľavo správa. Vpravo návrh objednávky, ktorý z nej vznikol.
BOSSObjednávky · nové

ITWhatsApp · Odberateľ, Verona · 06:52

Due camion di spalla 4D disossata per lunedì. Stessa specifica dell’ultima volta.

Prečítané ako dva kamióny bravčového pliecka 4D bez kosti na pondelok, rovnaká špecifikácia ako minule.

Návrh objednávky SO-0318

Bravčové pliecko 4D, bez kostiČerstvé · 0–2 °C · vákuum, kartóny 20 kg

Množstvo
2 kamióny · 42 t
Dodanie
po 9. nov · Verona
BOSSObjednávky · nové

ITWhatsApp · Veľkoobchod, Miláno · 06:52

200 casse di branzino per giovedì. Stessa misura dell’ultima volta.

Prečítané ako 200 debničiek morského vlka na štvrtok, rovnaká veľkosť ako minule.

Návrh objednávky SO-0418

Morský vlk, celý, vypitvanýČerstvý · na ľade · debničky 10 kg

Množstvo
200 debničiek · 2.0 t
Dodanie
št 12. nov · Miláno
BOSSObjednávky · nové

DEE-mail · Sklad obchodného reťazca, Mníchov · 06:52

Bitte 26 Paletten Mozzarella für Montag. Gleiche Spezifikation wie letztes Mal.

Prečítané ako 26 paliet mozzarelly na pondelok, rovnaká špecifikácia ako minule.

Návrh objednávky SO-0541

Mozzarella, guľky 125 gČerstvé · 0–4 °C · 8 vrecúšok v kartóne

Množstvo
26 paliet · 9.4 t
Dodanie
po 9. nov · Mníchov
BOSSObjednávky · nové

DEWhatsApp · Nákupca obchodného reťazca, Hamburg · 06:52

33 Paletten Rispentomaten für Montag. Wie beim letzten Mal.

Prečítané ako 33 paliet paradajok na strapci na pondelok, rovnako ako minule.

Návrh objednávky SO-0627

Paradajky na strapci, trieda IČerstvé · 8–10 °C · debničky 5 kg

Množstvo
33 paliet · 26 t
Dodanie
po 9. nov · Hamburg
BOSSObjednávky · nové

ESE-mail · Výrobca snackov, Valencia · 06:52

24 toneladas de pipas para el día 20. Mismo calibre que la última vez.

Prečítané ako 24 ton slnečnicových semien na 20., rovnaká veľkosť ako minule.

Koncept objednávky SO-0716

Slnečnicové semená, pruhovanéV šupke · cukrárske · big bagy

Množstvo
24 t · 24 big bagov
Dodanie
Pi 20. nov. · Valencia

Urobené za VásZadaná objednávka z jednej správy.

Vaše rozhodnutie · PredajPotvrdí objednávku a cenu s odberateľom.

Produkty a špecifikácie · Carcass AI

„Rovnako ako minule.“

Každý odberateľ nazýva produkt po svojom. Názov sa prečíta v akomkoľvek jazyku a spáruje s jednou jasnou špecifikáciou, takže „minule“ znamená jednu vec.

Čo vidíteJeden produkt, rôzne pomenovaný rôznymi odberateľmi, a jedna špecifikácia, ktorú všetci myslia.
Carcass AIŠpecifikácie
  • ITspalla disossata 4D
  • DESchulter ohne Knochen 4D
  • PLłopatka bez kości 4D

Špecifikácia PS-4D · Carcass AI

Bravčové pliecko 4D, bez kosti

Kosť
Bez kosti
Koža
Bez
Tukové krytie
≤ 5 mm

Rovnako ako posledná objednávka

Carcass AIŠpecifikácie
  • ITbranzino 400–600
  • ESlubina 400–600
  • FRbar 400/600

Špecifikácia SB-400 · Carcass AI

Morský vlk, celý, vypitvaný

Veľkosť
400–600 g
Úprava
Vypitvaný, so šupinami
Teplota
0–2 °C, v ľade

Rovnako ako posledná objednávka

Carcass AIŠpecifikácie
  • DEMozzarella Kugel 125 g
  • ITfior di latte 125 g
  • FRmozzarella boule 125 g

Špecifikácia MZ-125 · Carcass AI

Mozzarella, guľky 125 g

Hmotnosť
125 g, v náleve
Tuk
45 % v sušine
Teplota
0–4 °C

Rovnako ako posledná objednávka

Carcass AIŠpecifikácie
  • DERispentomaten Kl. I
  • EStomate en rama, cat. I
  • FRtomates grappe cat. I

Špecifikácia TV-57 · Carcass AI

Paradajky na strapci, trieda I

Trieda
I
Veľkosť
57–67 mm
Farba
Stupeň 8 až 10

Rovnako ako posledná objednávka

Carcass AIŠpecifikácie
  • ESpipas de girasol 22/64
  • TRayçekirdeği 22/64
  • DESonnenblumenkerne, gestreift

Špecifikácia SF-22 · Carcass AI

Slnečnicové semená, pruhované

Veľkosť
22/64
Vlhkosť
≤ 9.0%
Prímesi
≤ 1.0%

Rovnako ako posledná objednávka

Urobené za VásObjednávka spárovaná so špecifikáciou. Samotná špecifikácia je Vaša: AI s ňou páruje a nikdy ju neupravuje.

Zásoby · BOSS

Čo je na sklade, šarža po šarži.

Šarže a dátumy sa počítajú pri príjme aj výdaji tovaru. Objednávka sa stretne so zásobami, ktoré potrebuje, a stará šarža sa označí, kým je ešte čas ju predať.

Čo vidíteZásoby pre túto objednávku a stará šarža, ktorá potrebuje kupca.
BOSSZásoby

Pre SO-0318 · Chladiareň 2

33.6 zo 42 t na sklade

Chýba 8.4 t

Bravčová krkovička, bez kostiŠarža 1091 · 3.8 t · bez objednávkyZostáva 5 dní
BOSSZásoby

Pre SO-0418 · Dnešný výlov

1.6 z 2.0 t na sklade

Chýba 0.4 t

Pražma, celáŠarža 77 · 0.9 t · bez objednávkyZostávajú 2 dni
BOSSZásoby

Pre SO-0541 · Chladiaca miestnosť 1

18 z 26 paliet na sklade

Chýba 8 paliet

Ricotta, 250 gŠarža 2188 · 4 palety · bez objednávkyZostáva 6 dní
BOSSZásoby

Pre SO-0627 · Baliareň

24 z 33 paliet na sklade

Chýba 9 paliet

Červené paprikyŠarža 31 · 5 paliet · bez objednávkyZostávajú 3 dni
BOSSZásoby

Pre SO-0716 · Sklad 2

18 z 24 t na sklade

Chýba 6 t

Minuloročná úroda, v šupkeŠarža SF-2131 · 7 t · bez objednávkyPredať do jari

Urobené za VásZásoby spárované s objednávkou, šarža po šarži. Stará šarža označená.

Vaše rozhodnutie · PredajPonúkne starú šaržu na trhu, za cenu, ktorú stanoví.

Úver a platby · Ledgvero

Skôr než to vyrobíte: zaplatia?

Poistné krytie, otvorené faktúry a to, ako tento odberateľ v poslednom čase platil, sú na jednej karte, ešte skôr než niekto začne na objednávke pracovať.

Čo vidíteÚver tohto odberateľa, s pridanou novou objednávkou.
LedgveroÚver odberateľa

Úverové krytie po tejto objednávke za €96,200

€7,400 nad limit

Žiadať €7,400 vopredExpedovať v rámci limitu

LedgveroÚver odberateľa

Úverové krytie po tejto objednávke za €17,800

€2,100 nad limit

Žiadať €2,100 vopredExpedovať v rámci limitu

LedgveroÚver odberateľa

Úverové krytie po tejto objednávke za €46,300

€5,800 nad limit

Žiadať €5,800 vopredExpedovať v rámci limitu

LedgveroÚver odberateľa

Úverové krytie po tejto objednávke za €31,900

€3,600 nad limit

Žiadať €3,600 vopredExpedovať v rámci limitu

LedgveroÚver odberateľa

Úverové krytie po tejto objednávke za €33,600

€4,200 nad limit

Žiadať €4,200 vopredExpedovať v rámci limitu

Urobené za VásKrytie, otvorené faktúry a platobná história na jednej karte.

Vaše rozhodnutie · FinanciePožiada o sumu nad limit vopred.

Výroba · BOSS

Čo má vyrobiť ďalšia zmena.

Otvorené objednávky na jednej strane, zásoby na druhej. Rozdiel pre každý produkt je k dispozícii ešte pred poradou o výrobe, takže plán začína od čísel, nie od telefonátov.

Čo vidíteČo chýba pre otvorené objednávky a čo pridať do ďalšej zmeny.
BOSSPlán výroby
  • Pliecko 4D, bez kosti−8.4 t
  • Bôčik, s kožou−2.5 t
Pridať 8.4 t pliecka a 2.5 t bôčika do 2. zmeny?Pridať do plánuZmeniť
BOSSPlán výroby
  • Morský vlk 400–600 g−0.4 t
  • Pražma 300–400 g−0.3 t
Vyloviť z klietky 7 o 0.4 t morského vlka viac a 0.3 t pražmy?Pridať do plánuZmeniť
BOSSPlán výroby
  • Mozzarella 125 g−8 paliet
  • Mozzarella blok 1 kg−3 palety
Vyrobiť 8 paliet 125 g a 3 palety blokov na poobedňajšej linke?Pridať do plánuZmeniť
BOSSPlán výroby
  • Paradajky na strapci, trieda I−9 paliet
  • Červená paprika−3 palety
Zozbierať ďalších 9 paliet paradajok na strapci v skleníku 3 a zabaliť 3 palety paprík?Pridať do plánuZmeniť
BOSSPlán výroby
  • Pruhované, 22/64−6 t
  • Jadrá, pekárenská kvalita−3 t
Vyčistiť 6 t 22/64 a vylúpať 3 t na jadrá na nočnej linke?Pridať do plánuZmeniť

Urobené za VásUkázaný rozdiel pre každý produkt na ďalšiu zmenu.

Vaše rozhodnutie · VýrobaStanoví plán na ďalšiu zmenu.

Doprava · BOSS

Kamión.

Ponuky prichádzajú e-mailom a telefonicky. Dajú sa vedľa seba a zoradia podľa ceny a spoľahlivosti, pre podmienky, ktoré náklad potrebuje.

Čo vidíteTri ponuky dopravcov pre túto objednávku, zoradené. Najlacnejšia nie je vždy prvá.
BOSSPonuky na dopravu
  1. 1Dopravca ANačas 97%€1,840
  2. 2Dopravca BNačas 86%€1,760
  3. 3Dopravca CNačas 95%€1,950

Dopravca A objednaný na oba kamióny · so 05:30, rampa 3

BOSSPonuky na dopravu
  1. 1Dopravca ANačas 98%€2,150
  2. 2Dopravca BNačas 81%€1,990
  3. 3Dopravca CNačas 94%€2,240

Dopravca A objednaný · Pi 22:00, na trajekt o 23:30

BOSSPonuky na dopravu
  1. 1Dopravca ANačas 96%€1,320
  2. 2Dopravca BNačas 84%€1,240
  3. 3Dopravca CNačas 95%€1,410

Dopravca A objednaný · so 06:00, rampa 2

BOSSPonuky na dopravu
  1. 1Dopravca ANačas 96%€2,680
  2. 2Dopravca BNačas 79%€2,540
  3. 3Dopravca CNačas 93%€2,790

Dopravca A objednaný · so 04:00, rampa 5

BOSSPonuky na dopravu
  1. 1Dopravca ANačas 95%€2,890
  2. 2Dopravca BNačas 80%€2,710
  3. 3Dopravca CNačas 92%€3,050

Dopravca A objednaný · po 07:00, rampa 1

Urobené za VásTri ponuky zoradené podľa ceny a spoľahlivosti.

Vaše rozhodnutie · LogistikaVyberie dopravcu a objedná kamión.

Marketplace · MeatBorsa

Stará šarža si nájde kupca.

Stará šarža išla ráno na marketplace. Do obeda sú tu ponuky, každá od overenej spoločnosti.

Čo vidítePonuky na starú šaržu, každá od overenej spoločnosti.
MeatBorsaMoje ponuky

Bravčová krkovička, bez kosti3.8 t · zostáva 5 dní · Vaša cena €2.10/kg

  • Spracovateľ, GrazATOverená firma€2.10Prijaté
  • Obchodník, BudapešťHUOverená firma€2.05Odmietnuté
MeatBorsaMoje ponuky

Pražma, celá0.9 t · zostávajú 2 dni · Vaša cena €6.40/kg

  • Veľkoobchod, AtényGROverená firma€6.40Prijaté
  • Reštaurácie, ViedeňATOverená firma€6.60Odmietnuté
MeatBorsaMoje ponuky

Ricotta, 250 g4 palety · zostáva 6 dní · Vaša cena €3.20/kg

  • Gastro, LyonFROverená firma€3.20Prijaté
  • Obchodník, PrahaCZOverená firma€3.10Odmietnuté
MeatBorsaMoje ponuky

Červené papriky5 paliet · zostávajú 3 dni · Vaša cena €1.15/kg

  • Veľkoobchod, LyonFROverená firma€1.15Prijaté
  • Obchodník, MilánoITOverená firma€1.10Odmietnuté
MeatBorsaMoje ponuky

Minuloročná úroda, v šupke7 t · predať do jari · Vaša cena €0.82/kg

  • Výrobca snackov, IstanbulTROverená firma€0.82Prijaté
  • Obchodník, BukurešťROOverená firma€0.80Odmietnuté

Urobené za VásZozbierané ponuky a ukázané, kto je každý záujemca.

Vaše rozhodnutie · PredajPrijme najlepšiu ponuku.

Doklady · BOSS

Doklady, ešte pred kamiónom.

Každý doklad sa vyplní z objednávky a zásob. Potom sa každé číslo skontroluje voči všetkým ostatným.

Čo vidíteDoklady pre tento kamión a čo sa skontrolovalo skôr, než ktokoľvek podpíše.
BOSSDoklady
  • Zdravotný certifikátNa podpis
  • CMR × 2Vyplnené
  • Baliaci listVyplnené
  • FaktúraPri nakládke
  • Šarže 1104, 1105 a 1112 zodpovedajú objednávke
  • 42.0 t netto na 66 paletách, rovnako na každom doklade
  • Schvaľovacie číslo závodu na každom doklade
BOSSDoklady
  • Zdravotný certifikátNa podpis
  • Štítky na krabice × 200Vytlačené
  • CMRVyplnené
  • FaktúraPri nakládke
  • Každá krabica označená: druh, z chovu, pôvod a šarža
  • 2.0 t netto v 200 krabiciach, rovnako na každom doklade
  • Schvaľovacie číslo závodu na každom doklade
BOSSDoklady
  • Laboratórne uvoľnenieNa podpis
  • CMRVyplnené
  • Baliaci listVyplnené
  • FaktúraPri nakládke
  • Šarže 2210, 2211 a 2214 zodpovedajú objednávke
  • 26 paliet, 9.4 t netto, rovnako na každom doklade
  • Schvaľovacie číslo závodu na každej etikete
BOSSDoklady
  • Kontrola kvalityNa podpis
  • CMRVyplnené
  • Baliaci listVyplnené
  • FaktúraPri nakládke
  • Každá paleta označená pestovateľom, šaržou a číslom GlobalG.A.P.
  • 33 paliet, 26 t netto, na každom papieri rovnako
  • Trieda a veľkosť skontrolované podľa špecifikácie
BOSSDoklady
  • Laboratórny protokolNa podpis
  • CMRVyplnené
  • Baliaci listVyplnené
  • FaktúraPri nakládke
  • Šarže SF-2205, SF-2206 a SF-2208 sa zhodujú s objednávkou
  • 24 t netto v 24 big bagoch, rovnako na každom doklade
  • Vlhkosť, prímesi a aflatoxín v rámci špecifikácie

Urobené za VásVyplnené papiere. Skontrolované šarže, hmotnosti a čísla.

Vaše rozhodnutie · Riaditeľ závoduPodpisuje a pečiatkuje. To robí iba človek.

Doprava · BOSS

Rampa.

Dnešné náklady a kamión s objednávkou. Každý sledujeme až ku kupujúcemu a všetko, čo odchádza, je spočítané.

Čo vidíteDnešné náklady na rampe a objednávka na ceste.
BOSSNakládka
  • MníchovNakladá sa
  • PoznaňPapiere hotové
  • Verona × 2Pripravené
BOSSNakládka
  • AtényOdišlo
  • SolúnPapiere hotové
  • MilánoPripravené
BOSSNakládka
  • ViedeňNakladá sa
  • MilánoPapiere hotové
  • MníchovPripravené
BOSSNakládka
  • ValenciaOdišlo
  • LyonPapiere hotové
  • HamburgPripravené
BOSSNakládka
  • RuseNakladá sa
  • IstanbulPapiere hotové
  • ValenciaPripravené

Urobené za VásSledované dnešné kamióny a spočítané, čo odišlo.

Vaše rozhodnutie · RampaKontroluje teplotu a plomby na každom kamióne.

Kancelária zatvára

10 vecí urobených za Vás. 9 rozhodnutí urobili ľudia.

AI čítala, párovala, vypĺňala a urgovala. Cena, kvalita, úver, dopravcovia a podpisy zostali na ľuďoch. Nič sa v mene závodu neodoslalo, nerezervovalo ani nepodpísalo bez súhlasu.

Urobí sa za Vás 10

  1. Prečítala nočné správy v piatich jazykoch. Zapísala návrhy objednávok.
  2. Zapísala objednávku z jednej správy.
  3. Spárovala objednávku so špecifikáciou. Špecifikácia je Vaša: AI sa podľa nej riadi a nikdy ju neupravuje.
  4. Spárovala zásoby s objednávkou, šaržu po šarži. Označila starú šaržu.
  5. Dala poistné krytie, otvorené faktúry a platobnú históriu na jednu kartu.
  6. Ukázala chýbajúce množstvo podľa produktu na ďalšiu zmenu.
  7. Zoradila tri ponuky podľa ceny a dochvíľnosti.
  8. Zozbierala ponuky a ukázala, kto je každý záujemca.
  9. Vyplnila papiere. Skontrolovala šarže, hmotnosti a čísla.
  10. Sledovala dnešné kamióny a spočítala, čo odišlo.

Vaše rozhodnutia 9

  1. Predaj: kontroluje návrhy a odpovedá na otázky k cene.
  2. Predaj: potvrdzuje kupujúcemu objednávku a cenu.
  3. Predaj: dáva starú šaržu na trh za cenu, ktorú určí.
  4. Financie: žiada sumu nad limit vopred.
  5. Výroba: zostavuje plán na ďalšiu zmenu.
  6. Logistika: vyberá dopravcu a objednáva kamión.
  7. Predaj: prijíma najlepšiu ponuku.
  8. Riaditeľ závodu: podpisuje a pečiatkuje. To robí iba človek.
  9. Rampa: kontroluje teplotu a plomby na každom kamióne.

V tejto zmene Objednávky, zásoby, kamióny a papiere · BOSS Špecifikácie · Carcass AI Úver · Ledgvero Trhovisko · MeatBorsa

Mapovanie procesov · Portal

Ukážte nám jednu Vašu zmenu.

Portal zmapuje deň Vášho závodu z e-mailov, hovorov, tabuliek a systémov, ktoré už používate. Každý krok s časom. Potom krátky zoznam zmien zoradený podľa ušetrených hodín.