Radnik u pogonu sa mrežicom za kosu i u beloj kuti uz liniju za rasecanjeKupac drži brancina na ribarnici, pred njom gajbe na leduSirar proverava kolutove sira na policama za zrenjeRadnik podiže gajbu paradajza u pakirniciRuka prolazi kroz semenke suncokreta u otvorenom big bagu
Za proizvođače i prerađivače

Jedna smena.

Trinaest sati u kancelariji iznad proizvodnog pogona. Izaberite svoj pogon, zatim pratite jedan petak i jednu porudžbinu, od prve poruke do poslednjeg kamiona.

Vaš pogon

Petak. Kupac želi porudžbinu za sledeću nedelju, istu kao prošli put. Pratite tu porudžbinu, i dan oko nje, kroz pogon. AI čita, povezuje, popunjava i označava. Ljudi odlučuju. Sat broji.

Porudžbine · BOSS

Linija kreće. Prijemno sanduče nikad nije stalo.

Kupci pišu noću, na svom jeziku, e-poštom i WhatsAppom. Dok prodaja stigne, svaka poruka je pročitana i svaka porudžbina upisana kao nacrt.

Šta viditeNoćnu poštu. Svaka poruka pročitana, razvrstana i pretvorena u nacrt ili pitanje.
BOSSPošta · preko noći
  • 9nacrta porudžbina
  • 6pitanja
  • 5novosti o kamionima
  • 3ništa za uraditi
  • DEE-pošta · 23:14„Bitte 8 Paletten Schinken 4D für KW 47.”Nacrt porudžbine · But 4D · 8 paleta
  • PLWhatsApp · 01:02„Łopatka bez kości, jedno auto na środę?”Nacrt porudžbine · Plećka · 1 kamion
  • NLE-pošta · 02:40„Wat is jullie prijs voor buik deze week?”Pitanje · cena · za prodaju

Još 20, sve pročitano i razvrstano

BOSSPošta · preko noći
  • 7nacrta porudžbina
  • 4pitanja
  • 3novosti o kamionima
  • 2ništa za uraditi
  • ITE-pošta · 23:40„Per giovedì: 200 casse di branzino 400–600.”Nacrt porudžbine · Brancin · 200 kutija
  • ESWhatsApp · 01:15„¿Tenéis dorada 300–400 para el lunes?”Nacrt porudžbine · Orada · 1 paleta
  • DEE-pošta · 02:30„Was kostet Wolfsbarsch diese Woche?”Pitanje · cena · za prodaju

Još 13, sve pročitano i razvrstano

BOSSPošta · preko noći
  • 8nacrta porudžbina
  • 5pitanja
  • 4novosti o kamionima
  • 3ništa za uraditi
  • DEE-pošta · 22:50„Bitte 26 Paletten Mozzarella 125 g für Montag.”Nacrt porudžbine · Mozzarella · 26 paleta
  • FRE-pošta · 00:40„Burrata, 4 palettes pour mercredi ?”Nacrt porudžbine · Burrata · 4 palete
  • NLWhatsApp · 02:10„Hoe lang is de houdbaarheid nu?”Pitanje · rok trajanja · za kvalitet

Još 17, sve pročitano i razvrstano

BOSSPošta · preko noći
  • 10nacrta porudžbina
  • 6pitanja
  • 6novosti o kamionima
  • 2ništa za uraditi
  • DEE-pošta · 23:05„33 Paletten Rispentomaten für Montag, bitte.”Nacrt porudžbine · Paradajz na grani · 33 palete
  • FRWhatsApp · 00:55„Poivrons rouges, un camion pour mercredi ?”Nacrt porudžbine · Crvene paprike · 1 kamion
  • NLE-pošta · 02:20„Wat is de prijs voor komkommers?”Pitanje · cena · za prodaju

Još 21, sve pročitano i razvrstano

BOSSPošta · preko noći
  • 5nacrta porudžbina
  • 4pitanja
  • 2novosti o kamionima
  • 1ništa za uraditi
  • ESE-pošta · 23:20„24 t de pipas, mismo calibre, para el día 20.”Nacrt porudžbine · Seme suncokreta · 24 t
  • PLE-pošta · 01:30„Dwa big bagi łuskanych na piątek?”Nacrt porudžbine · Jezgra · 2 big baga
  • TRWhatsApp · 02:10„Kabak çekirdeği için fiyat?”Pitanje · cena · za prodaju

Još 9, sve pročitano i razvrstano

Napravljeno za vasPročitane noćne poruke na pet jezika. Upisani nacrti porudžbina.

Vaša odluka · ProdajaProverava nacrte i odgovara na pitanja o cenama.

Porudžbine · BOSS

Stiže porudžbina.

Jedna poruka, na kupčevom jeziku. Postaje porudžbina sa proizvodom, količinom, datumom i kupcem, povezana sa porukom iz koje je došla.

Šta viditePoruku levo. Nacrt porudžbine koji je od nje nastao desno.
BOSSPorudžbine · nove

ITWhatsApp · Kupac, Verona · 06:52

Due camion di spalla 4D disossata per lunedì. Stessa specifica dell’ultima volta.

Pročitano kao dva kamiona svinjske plećke 4D bez kosti za ponedeljak, ista specifikacija kao prošli put.

Nacrt porudžbine SO-0318

Svinjska plećka 4D, bez kostiSveže · 0–2 °C · vakuum, kartoni od 20 kg

Količina
2 kamiona · 42 t
Isporuka
pon 9. nov · Verona
BOSSPorudžbine · nove

ITWhatsApp · Veletrgovac, Milano · 06:52

200 casse di branzino per giovedì. Stessa misura dell’ultima volta.

Pročitano kao 200 kutija brancina za četvrtak, iste veličine kao prošli put.

Nacrt porudžbine SO-0418

Brancin, ceo, očišćenSveže · na ledu · kutije od 10 kg

Količina
200 kutija · 2,0 t
Isporuka
čet 12. nov · Milano
BOSSPorudžbine · nove

DEE-pošta · Magacin trgovinskog lanca, München · 06:52

Bitte 26 Paletten Mozzarella für Montag. Gleiche Spezifikation wie letztes Mal.

Pročitano kao 26 paleta mozzarelle za ponedeljak, ista specifikacija kao prošli put.

Nacrt porudžbine SO-0541

Mozzarella, kuglice od 125 gSveže · 0–4 °C · 8 vrećica u kutiji

Količina
26 paleta · 9,4 t
Isporuka
pon 9. nov · München
BOSSPorudžbine · nove

DEWhatsApp · Kupac trgovinskog lanca, Hamburg · 06:52

33 Paletten Rispentomaten für Montag. Wie beim letzten Mal.

Pročitano kao 33 palete paradajza na grani za ponedeljak, isto kao prošli put.

Nacrt porudžbine SO-0627

Paradajz na grani, klasa ISveže · 8–10 °C · kutije od 5 kg

Količina
33 palete · 26 t
Isporuka
pon 9. nov · Hamburg
BOSSPorudžbine · nove

ESE-mail · Proizvođač grickalica, Valencia · 06:52

24 toneladas de pipas para el día 20. Mismo calibre que la última vez.

Pročitano kao 24 tone suncokretovog semena za 20., iste veličine kao prošli put.

Nacrt porudžbine SO-0716

Suncokretovo seme, prugastoU ljusci · konditorsko · big bag vreće

Količina
24 t · 24 big bag vreće
Isporuka
pet 20. nov · Valencia

Napravljeno za vasUpisana porudžbina iz jedne poruke.

Vaša odluka · ProdajaPotvrđuje porudžbinu i cenu sa kupcem.

Proizvodi i specifikacije · Carcass AI

„Isto kao prošli put.”

Svaki kupac naziva proizvod na svoj način. Naziv se čita na bilo kom jeziku i povezuje sa jednom jasnom specifikacijom, pa „prošli put” znači jedno.

Šta viditeJedan proizvod, koji različiti kupci različito nazivaju, i jednu specifikaciju na koju svi misle.
Carcass AISpecifikacije
  • ITspalla disossata 4D
  • DESchulter ohne Knochen 4D
  • PLłopatka bez kości 4D

Specifikacija PS-4D · Carcass AI

Svinjska plećka 4D, bez kosti

Kost
Bez kosti
Koža
Bez
Masni sloj
≤ 5 mm

Isto kao poslednja porudžbina

Carcass AISpecifikacije
  • ITbranzino 400–600
  • ESlubina 400–600
  • FRbar 400/600

Specifikacija SB-400 · Carcass AI

Brancin, ceo, očišćen

Veličina
400–600 g
Obrada
Očišćen, sa krljuštima
Temperatura
0–2 °C, na ledu

Isto kao poslednja porudžbina

Carcass AISpecifikacije
  • DEMozzarella Kugel 125 g
  • ITfior di latte 125 g
  • FRmozzarella boule 125 g

Specifikacija MZ-125 · Carcass AI

Mozzarella, kuglice od 125 g

Masa
125 g, u salamuri
Mast
45% u suvoj materiji
Temperatura
0–4 °C

Isto kao poslednja porudžbina

Carcass AISpecifikacije
  • DERispentomaten Kl. I
  • EStomate en rama, cat. I
  • FRtomates grappe cat. I

Specifikacija TV-57 · Carcass AI

Paradajz na grani, I klasa

Klasa
I
Veličina
57–67 mm
Boja
Stepen 8 do 10

Isto kao poslednja porudžbina

Carcass AISpecifikacije
  • ESpipas de girasol 22/64
  • TRayçekirdeği 22/64
  • DESonnenblumenkerne, gestreift

Specifikacija SF-22 · Carcass AI

Suncokretovo seme, prugasto

Veličina
22/64
Vlaga
≤ 9.0%
Primese
≤ 1.0%

Isto kao poslednja porudžbina

Napravljeno za vasPorudžbina povezana sa specifikacijom. Sama specifikacija je vaša: AI se sa njom usklađuje i nikad je ne menja.

Zalihe · BOSS

Šta je na zalihi, serija po serija.

Serije i datumi broje se pri ulazu i izlazu robe. Porudžbina dobija zalihe koje su joj potrebne, a stara serija je označena dok još ima vremena da se proda.

Šta viditeZalihe za ovu porudžbinu i staru seriju kojoj treba kupac.
BOSSZalihe

Za SO-0318 · Hladnjača 2

33,6 od 42 t na zalihi

Fali 8,4 t

Svinjski vrat, bez kostiSerija 1091 · 3,8 t · bez porudžbinejoš 5 dana
BOSSZalihe

Za SO-0418 · Današnji izlov

1.6 od 2.0 t na zalihi

Nedostaje 0.4 t

Orada, celaSerija 77 · 0.9 t · bez porudžbineOstala 2 dana
BOSSZalihe

Za SO-0541 · Hladna komora 1

18 od 26 paleta na zalihi

Nedostaje 8 paleta

Ricotta, 250 gSerija 2188 · 4 palete · bez porudžbineOstalo 6 dana
BOSSZalihe

Za SO-0627 · Pakirnica

24 od 33 palete na zalihi

Nedostaje 9 paleta

Crvene paprikeSerija 31 · 5 paleta · bez porudžbineOstala 3 dana
BOSSZalihe

Za SO-0716 · Magacin 2

18 od 24 t na zalihi

Fali 6 t

Prošlogodišnji rod, u ljusciSerija SF-2131 · 7 t · bez porudžbineProdati pre proleća

Napravljeno za vasZalihe povezane sa porudžbinom, serija po serija. Stara serija označena.

Vaša odluka · ProdajaStavlja staru seriju na tržište, po ceni koju odredi.

Kredit i plaćanja · Ledgvero

Pre nego što proizvedete: da li će platiti?

Osigurano pokriće, otvoreni računi i kako je ovaj kupac nedavno plaćao nalaze se na jednoj kartici, pre nego što iko počne da radi na porudžbini.

Šta viditeKredit ovog kupca, sa dodatom novom porudžbinom.
LedgveroKredit kupca

Kreditno pokriće nakon ove porudžbine od 96.200 €

7.400 € iznad limita

Zatraži 7.400 € unapredOtpremi unutar limita

LedgveroKredit kupca

Kreditno pokriće nakon ove porudžbine od 17.800 €

2.100 € iznad limita

Zatraži 2.100 € unapredOtpremi unutar limita

LedgveroKredit kupca

Kreditno pokriće nakon ove porudžbine od 46.300 €

5.800 € iznad limita

Zatraži 5.800 € unapredOtpremi unutar limita

LedgveroKredit kupca

Kreditno pokriće nakon ove porudžbine od 31.900 €

3.600 € iznad limita

Zatraži 3.600 € unapredOtpremi unutar limita

LedgveroKredit kupca

Kreditno pokriće nakon ove porudžbine od 33.600 €

4.200 € iznad limita

Zatraži 4.200 € unapredOtpremi unutar limita

Napravljeno za vasPokriće, otvoreni računi i istorija plaćanja na jednoj kartici.

Vaša odluka · FinansijeTraži iznos iznad limita unapred.

Proizvodnja · BOSS

Šta sledeća smena treba proizvesti.

Otvorene porudžbine sa jedne strane, zalihe sa druge. Manjak po proizvodu poznat je pre sastanka o proizvodnji, pa plan kreće od brojki, a ne od telefonskih poziva.

Šta viditeŠta fali za otvorene porudžbine i šta dodati sledećoj smeni.
BOSSPlan proizvodnje
  • Plećka 4D, bez kosti−8,4 t
  • Potrbušina, sa kožom−2,5 t
Dodati 8,4 t plećke i 2,5 t potrbušine u 2. smenu?Dodaj u planPromeni
BOSSPlan proizvodnje
  • Brancin 400–600 g−0,4 t
  • Orada 300–400 g−0,3 t
Izlovite 0,4 t više brancina iz kaveza 7 i 0,3 t orade?Dodaj u planPromeni
BOSSPlan proizvodnje
  • Mozzarella 125 g−8 paleta
  • Mozzarella blok 1 kg−3 palete
Pokrenuti 8 paleta od 125 g i 3 bloka na popodnevnoj liniji?Dodaj u planPromeni
BOSSPlan proizvodnje
  • Paradajz na grani, klasa I−9 paleta
  • Crvene paprike−3 palete
Ubrati još 9 paleta paradajza na grani u stakleniku 3 i spakovati 3 palete paprika?Dodaj u planPromeni
BOSSPlan proizvodnje
  • Prugasto, 22/64−6 t
  • Jezgra, pekarski kvalitet−3 t
Očistiti 6 t 22/64 i oljuštiti 3 t za jezgra na noćnoj liniji?Dodaj u planPromeni

Napravljeno za vasPrikazan manjak po proizvodu za sledeću smenu.

Vaša odluka · ProizvodnjaOdređuje plan za sledeću smenu.

Prevoz · BOSS

Kamion.

Ponude stižu e-poštom i telefonom. Stavljaju se jedna uz drugu i rangiraju po ceni i tačnosti, za uslove koje teret traži.

Šta viditeTri ponude prevoznika za ovu porudžbinu, rangirane. Najjeftinija nije uvek prva.
BOSSPonude za prevoz
  1. 1Prevoznik ATačnost 97%1.840 €
  2. 2Prevoznik BTačnost 86%1.760 €
  3. 3Prevoznik CTačnost 95%1.950 €

Prevoznik A rezervisan za oba kamiona · sub 05:30, rampa 3

BOSSPonude za prevoz
  1. 1Prevoznik ATačnost 98%2.150 €
  2. 2Prevoznik BTačnost 81%1.990 €
  3. 3Prevoznik CTačnost 94%2.240 €

Prevoznik A rezervisan · Pet 22:00, za trajekt u 23:30

BOSSPonude za prevoz
  1. 1Prevoznik ATačnost 96%1.320 €
  2. 2Prevoznik BTačnost 84%1.240 €
  3. 3Prevoznik CTačnost 95%1.410 €

Prevoznik A rezervisan · sub 06:00, rampa 2

BOSSPonude za prevoz
  1. 1Prevoznik ATačnost 96%2.680 €
  2. 2Prevoznik BTačnost 79%2.540 €
  3. 3Prevoznik CTačnost 93%2.790 €

Prevoznik A rezervisan · sub 04:00, mesto 5

BOSSPonude za prevoz
  1. 1Prevoznik ATačnost 95%2.890 €
  2. 2Prevoznik BTačnost 80%2.710 €
  3. 3Prevoznik CTačnost 92%3.050 €

Prevoznik A rezervisan · pon 07:00, rampa 1

Napravljeno za vasTri ponude rangirane po ceni i tačnosti.

Vaša odluka · LogistikaBira prevoznika i rezerviše kamion.

Tržište · MeatBorsa

Stara serija pronalazi kupca.

Stara serija jutros je stavljena na tržište. Do ručka stižu ponude, svaka od proverene kompanije.

Šta viditePonude za staru seriju, svaka od proverene kompanije.
MeatBorsaMoje ponude

Svinjski vrat, bez kosti3,8 t · još 5 dana · vaša cena 2,10 €/kg

  • Prerađivač, GrazATProverena kompanija€2.10Prihvaćeno
  • Trgovac, BudimpeštaHUProverena kompanija€2.05Odbijeno
MeatBorsaMoje ponude

Orada, cela0.9 t · ostala 2 dana · vaša cena €6.40/kg

  • Veletrgovac, AtinaGRProverena kompanija€6.40Prihvaćeno
  • Restorani, BečATProverena kompanija€6.60Odbijeno
MeatBorsaMoje ponude

Ricotta, 250 g4 palete · još 6 dana · vaša cena 3,20 €/kg

  • Ugostiteljstvo, LyonFRProverena kompanija€3.20Prihvaćeno
  • Trgovac, PragCZProverena kompanija€3.10Odbijeno
MeatBorsaMoje ponude

Crvene paprike5 paleta · ostala 3 dana · vaša cena €1.15/kg

  • Veletrgovac, LyonFRProverena kompanija€1.15Prihvaćeno
  • Trgovac, MilanoITProverena kompanija€1.10Odbijeno
MeatBorsaMoje ponude

Prošlogodišnji rod, u ljusci7 t · prodati pre proleća · vaša cena 0,82 €/kg

  • Proizvođač grickalica, IstanbulTRProverena kompanija€0.82Prihvaćeno
  • Trgovac, BukureštROProverena kompanija€0.80Odbijeno

Napravljeno za vasPrikupljene ponude i prikazano ko je svaki ponuđač.

Vaša odluka · ProdajaPrihvata najbolju ponudu.

Dokumenti · BOSS

Dokumenti, pre kamiona.

Svaki dokument popunjava se iz porudžbine i zaliha. Zatim se svaki broj proverava prema svakom drugom.

Šta viditeDokumente za ovaj kamion i šta je provereno pre nego što iko potpiše.
BOSSDokumenti
  • Zdravstveni sertifikatZa potpis
  • CMR × 2Popunjeno
  • Otpremna listaPopunjeno
  • RačunPri utovaru
  • Serije 1104, 1105 i 1112 odgovaraju porudžbini
  • 42,0 t neto na 66 paleta, isto na svakom dokumentu
  • Broj odobrenja pogona na svakom dokumentu
BOSSDokumenti
  • Zdravstveni sertifikatZa potpis
  • Nalepnice na kutijama × 200Odštampano
  • CMRPopunjeno
  • RačunPri utovaru
  • Svaka kutija označena: vrsta, uzgojeno, poreklo i serija
  • 2.0 t neto u 200 kutija, isto na svakom dokumentu
  • Broj odobrenja pogona na svakom dokumentu
BOSSDokumenti
  • Laboratorijsko puštanjeZa potpis
  • CMRPopunjeno
  • Otpremna listaPopunjeno
  • RačunPri utovaru
  • Serije 2210, 2211 i 2214 odgovaraju porudžbini
  • 26 paleta, 9,4 t neto, isto na svakom dokumentu
  • Broj odobrenja pogona na svakoj etiketi
BOSSDokumenti
  • Kontrola kvalitetaZa potpis
  • CMRPopunjeno
  • Otpremna listaPopunjeno
  • RačunPri utovaru
  • Svaka paleta označena uzgajivačem, serijom i GlobalG.A.P. brojem
  • 33 palete, 26 t neto, isto na svakom dokumentu
  • Klasa i veličina proverene prema specifikaciji
BOSSDokumenti
  • Laboratorijski nalazZa potpis
  • CMRPopunjeno
  • Otpremna listaPopunjeno
  • RačunPri utovaru
  • Serije SF-2205, SF-2206 i SF-2208 odgovaraju porudžbini
  • 24 t neto u 24 big bag vreće, isto na svakom dokumentu
  • Vlaga, primese i aflatoksin unutar specifikacije

Napravljeno za vasPopunio dokumente. Proverio serije, težine i brojeve.

Vaša odluka · Upravnik pogonaPotpisuje i pečatira. To radi samo čovek.

Transport · BOSS

Utovarna rampa.

Večerašnji utovari i kamion sa porudžbinom. Svaki se prati do kupca, a sve što izlazi se broji.

Šta viditeDanašnje utovare na rampi i porudžbinu na putu.
BOSSUtovar
  • MünchenUtovar
  • PoznańDokumenti spremni
  • Verona × 2Spremno
BOSSUtovar
  • AtenaOtpremljeno
  • SolunDokumenti spremni
  • MilanoSpremno
BOSSUtovar
  • BečUtovar
  • MilanoDokumenti spremni
  • MünchenSpremno
BOSSUtovar
  • ValenciaOtpremljeno
  • LyonDokumenti spremni
  • HamburgSpremno
BOSSUtovar
  • RuseUtovar
  • IstanbulDokumenti spremni
  • ValenciaSpremno

Napravljeno za vasPratio današnje kamione i prebrojio šta je otišlo.

Vaša odluka · RampaProverava temperaturu i plombe na svakom kamionu.

Kancelarija se zatvara

10 stvari napravljeno za vas. 9 odluka doneli su ljudi.

AI je čitao, povezivao, popunjavao i požurivao. Cena, kvalitet, kredit, prevoznici i potpisi ostali su na ljudima. Ništa nije poslato, rezervisano ni potpisano u ime pogona bez odobrenja.

Napravljeno za vas 10

  1. Pročitao noćne poruke na pet jezika. Upisao nacrte porudžbina.
  2. Upisao porudžbinu iz jedne poruke.
  3. Povezao porudžbinu sa specifikacijom. Specifikacija je vaša: AI se usklađuje sa njom i nikad je ne menja.
  4. Povezao zalihu sa porudžbinom, serija po serija. Označio staru seriju.
  5. Stavio osiguranje, otvorene račune i istoriju plaćanja na jednu karticu.
  6. Prikazao manjak po proizvodu za sledeću smenu.
  7. Rangirao tri ponude po ceni i tačnosti isporuke.
  8. Prikupio ponude i pokazao ko je svaki ponuđač.
  9. Popunio dokumente. Proverio serije, težine i brojeve.
  10. Pratio današnje kamione i prebrojio šta je otišlo.

Vaše odluke 9

  1. Prodaja: proverava nacrte i odgovara na pitanja o ceni.
  2. Prodaja: potvrđuje porudžbinu i cenu sa kupcem.
  3. Prodaja: stavlja staru seriju na tržište, po ceni koju sama odredi.
  4. Finansije: traže unapred iznos iznad limita.
  5. Proizvodnja: postavlja plan za sledeću smenu.
  6. Logistika: bira prevoznika i rezerviše kamion.
  7. Prodaja: prihvata najbolju ponudu.
  8. Upravnik pogona: potpisuje i pečatira. To radi samo čovek.
  9. Rampa: proverava temperaturu i plombe na svakom kamionu.

U ovoj smeni Porudžbine, zalihe, kamioni i dokumenti · BOSS Specifikacije · Carcass AI Kredit · Ledgvero Tržište · MeatBorsa

Mapiranje procesa · Portal

Pokažite nam jednu svoju smenu.

Portal mapira dan vašeg pogona iz e-pošte, poziva, tabela i sistema koje već koristite. Svaki korak sa vremenom. Zatim kratak spisak promena, poređanih po uštedi sati.